簡易保鮮冷庫定做常用指南「多圖」

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低溫有時候會導致消毒劑或消毒方法的效果大打折扣，有時候甚至會讓常見的消毒方法完全失效。對于低溫冷凍食品，化學消毒方法相對比較容易實現。比如用化學消毒噴霧對冷凍食品外包裝表面進行消毒處理，要保證消毒劑與包裝的每一面、每個位置都充分的接觸，而且要保持有一定的接觸時間，這樣才能達到消毒效果。 冷庫消毒時，除了依次對儲藏物品、冷庫地面、冷凍區內外表面、冷庫墻壁等進行噴灑或擦拭消毒外，冷庫制冷設備也應一同進行消毒。冷庫是一個密閉空間，所以其中的制冷設備也極易被病毒污染。

 這又有讓冷庫人有了新的擔憂：次錄酸鈉等消毒劑對金屬表面都會造成細小的腐蝕，雖然是輕微的腐蝕，但多次消毒操作下來腐蝕積少成多，會嚴重危害冷庫中的冷風機、冷凝器等制冷設備。且普通消毒劑味道刺鼻，不易消散，會影響食品類貨物的儲存。

【如何正確維護保養冷庫門的方法】

 在日常的使用中，要經常檢查冷庫快速門及確認電源的電壓是否符合要求，電壓應為380V10%（三相四線）。冷庫設備長期不用時，應截斷冷庫的總電源，并確保冷庫設備不受潮、不被灰埃等其它物質污染。

 冷庫設備的庫內溫度、溫差等參數，這些都應根據冷庫的實際情況而設定，不可任意改變參數。冷庫出廠時已根據用戶要求而定制，要了解冷庫的技術參數后再進行控制器上各項參數的設定。

 冷庫設備的電器設備檢修應有由電工或懂得用電知識的人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。

 冷庫門要定期檢查電源電壓是否正常（三相四線），檢查電源總閘的保護功能是否正常有效。

通常狀況下，冷庫門作為冷庫設備之一只占整個系統成本的10%以下。在整個系統投入使用以后，卻幾乎成為整個系統的“門面”，每天的進出都需要經過這道門的開、關、鎖。頻繁度高甚至能達到1000次/天，如果在此期間出現問題，小則造成跑冒滴漏，影響生產進度，大則影響企業形象甚至造成安全事故。

1.通常，我們在選型和設計時，首先根據庫內庫外的溫度差，超過60℃時一般選用120~150mm厚度，超過此厚度則無太大實際意義，因為此時密封條的傳導散熱是冷量損失的主要因素，增加密封條，這樣能很好的防止冷氣流失。

2. 面板的材質主要有噴涂彩鋼板、不銹鋼、玻璃鋼、ABS、PE、鋁板等，面板材質的選擇主要根據使用的環境，普通環境噴涂彩鋼板（彩鋼板的質量要過關）即可滿足要求，不銹鋼等材質主要用于食品廠、海鮮類、或其它有一定腐蝕的環境，ABS、PE、玻璃鋼等是近幾年新興的材質，具有耐腐蝕、防碰撞、重量輕的優點。

3. 門框是冷庫保溫門的一大關鍵因素，它的好壞直接影響冷庫門的保溫效果。標準做法是PVC型材（可外包其它材質）全包法，這樣一方面增強了保溫，另一方面也加強了門框和導軌的承重能力。低溫環境下，側門框保溫的厚度應該超過100mm。門框應該盡量選用熱的不良導體如PVC、玻璃鋼等材質。

目前冷庫門在使用過程當中主要存在著兩個方面的問題：一是冷庫門的損壞問題，由于冷庫門需要經常開啟和關閉，它也就成為了冷庫圍護結構中跑冷和損壞的部位。當冷庫門關閉時速度過快沖撞冷庫門框時或冷庫門運行時與運輸車輛發生碰撞時冷庫門造成損壞。而當冷庫門的損壞比較嚴重時，它可以直接導致冷庫無法使用;二是冷庫門的電能消耗問題，而冷庫門帶來的能量消耗的問題也不容忽視,其主要包括兩個方面,直接的能量消耗如電機轉動消耗的電能、冷庫門門框保溫加熱所需的電能;間接的能量損耗如冷庫門打開時間過長,冷庫冷量流失。由此可見冷庫門對冷庫的整體使用性能有著極其重要的意義。