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發布時間:2020-07-22 13:27  
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合成方法
工業上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料,采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸,然后再由氫氧化鈉進行中和,即可得葡萄糖酸鈉,也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-化合物氧化法生產合成。本品無毒無害,系非易l燃易l爆危險品,它與保險粉不同,采用汽車、火車運輸均可。根據所用發酵酶種類的不同,發酵法可分為兩鐘,一種是用Aspergillus Niger的酶,另一種酸,后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內酯,然后使酯分解。葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發酵而得。此時,發酵基持的組成可為:葡萄糖250~350g/L,七水硫酸鎂0.2~0.3g/L,磷酸氫二銨或尿素0.4~0.5g/L。 此基質須進行滅菌處理。發酵過程中,溫度控制為30-32度,pH用30%~50%氫氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5,發酵過程持續40~100h。然后,通過過濾和洗滌除去微生物,活性炭脫色,再過濾,濃縮結果或噴霧干燥而得成品。
中國葡萄糖酸鈉行業市場研究報告中國葡萄糖酸鈉行業市場研究報告近日,國內專業市場研究機構西美信息發布了全新的《中國葡萄糖酸鈉行業市場研究報告》,葡萄糖酸鈉作為一個新興行業,市場需求大,歐 盟新近出臺關于中國葡萄糖酸鈉行業出口的反傾銷制裁,中國兩家企業配合調查,其中山東凱盛仍獲MET,稅率為5.6%;青島科海仍獲IT,稅率由初裁的27.3%略微下調為27.1%;其他企業稅率 為由初裁的53.4%略微下調為53.2%。45μm濾膜,再超聲處理后即可進樣,在HPLC儀器上分析,取其中6點做標準曲線。歐盟于2009年8月11日對我上述產品發起反傾銷調查, 2010年5月4日初裁實施臨時反傾銷措施,影響我對歐出口約588萬美元。報告重點闡述了歐盟及國內 相關政策對中國葡萄糖酸鈉行業的影響。
報告顯示,葡萄糖酸鈉價格近幾年一直比較穩定,主要受原材料玉米淀粉及蔗糖價格的影響;蔗糖是葡萄糖的競爭性替代產品,蔗糖的價格波動對于以采購葡萄糖為生產原材料的葡萄 糖酸鈉生產企業會有嚴重的沖擊;今年玉米和蔗糖價格漲勢明顯,從而近幾個月拉高了萄糖酸鈉出廠價,另外由于葡萄糖酸鈉主要應用于水泥外加劑,所以葡萄糖酸鈉價格也有明顯的季節 性,在消費旺季的夏天比其他季節要高一些。但葡萄糖酸鈉恰恰相反,緩蝕率在一定范圍內隨溫度升高而提高,例如對炭鋼等材質的試驗中,溫度從77℃F于上升到120℃F,其緩沖率平均提高5%以上。八月份報價平均在每噸RMBl5000-5200之間。
葡萄糖酸鈉在食品行業中是如何應用的 葡萄糖酸鈉在食品行業中是如何應用的?
葡萄糖酸鈉具有掩蓋苦味和臭味的特點,而且還可以改善高甜度甜味劑的味質。在工業上常見的葡萄糖酸鈉可以用作水泥摻和計,在水泥中添加必定數量的葡萄糖酸鈉后可以添加混凝土的可塑性和強度。說到掩蓋臭味,明顯的就是能夠掩蓋大豆蛋白的臭味,因為大豆蛋白的營養價值很高,所以經常使用在食品加工中,但是因為有一股很不好聞的味道,所以一時間讓人們很是頭疼,如果不加大豆蛋白的話,那營養價值就不能保證,但是加了之后,又會有不好聞的味道,真的是很難抉擇。后來葡萄糖酸鈉出來之后,就可以很好的改善這個問題,我們只需要在加了大豆蛋白的食物中再加入一點葡萄糖酸鈉,就可以把大豆蛋白的臭味全部掩蓋掉,這樣既能保證了食物的營養,又能不用擔心味道的問題。
除了能夠掩蓋掉大豆蛋白的味道以外,葡萄糖酸鈉還用于魚類的加工制作品中,用于改善魚臭味;還可以掩蓋鎂、鋅、鐵等微量金屬,特別是鎂的特有的苦味。所以葡萄糖酸鈉在食品行業使用的還是很多的。
葡萄糖酸鈉作為商品混凝土外加劑應用,顯現了較好的緩凝、保塑、增強等效果,隨著葡萄糖酸鈉產品規模逐漸擴大、發展速度越來越快。葡萄糖酸鈉這一外加劑還有較大的潛力市場。
催化氧化法生產的葡萄糖酸鈉水劑產品是伴隨葡萄糖酸鈉粉荊產品的發展而誕生的一種新劑型產品,這種劑型產品的生產應用模式主要被一些建材公司采用,他們大多自產自用為主、部分產品銷售給其他公司。
在多年研究這種產品項目的基礎上,我們感到催化氧化法生產葡萄糖酸鈉水劑產品工藝技術具有在生產過程中化學反應完全程度高、產品領l先、催化劑專一性強及使用批次多、綠色工藝、設備造價低、生產周期短、成本低等顯著的優勢。