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發布時間:2021-08-27 19:04  
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合成方法:20世紀30年代以前,發酵法是乙醇的唯1一工業生產方法。隨著石油化工的迅速發展,合成法乙醇的產量越來越大。但合成法乙醇中夾雜的異構高碳醇,對人的高1級神經的麻1痹作用,不適宜用作飲料、食品、及香料等。要用鎂1粉進一步和其中微量的水反應,但由于水的含量太低,反應時間比較長。因此,即使在石油化工發達的國家,發酵法乙醇仍然占有一定的比例。
【發酵法】將富含淀粉的農產品如谷類、薯類等或植物果實經水洗、粉碎后,進行加壓蒸煮,使淀粉糊化,再加入適量的水,冷卻至60℃左右加入淀粉酶,使淀粉依次水解為麥芽糖和葡萄糖。然后加入酶母菌進行發酵制得乙醇。
無水乙醇使用相關規定
中國藥典2015版四部只標明:無水乙醇為消毒防腐劑,遮光密閉保存。查閱WST 510-2016病區醫院管理規范中提到,醇類皮膚消毒劑的使用規定:開啟后應注明開瓶的日期或失效期。開瓶后的有效期應遵循廠家使用說明,無明確1低使用期限的應根據使用頻次,環境溫度等因素確定使用期限。只有70%-75%的酒精即能順利地進入到細菌體內,又能有效地將細菌體內的蛋白質凝固,因而可徹底殺1死細菌。確保微生物污染指標低于100cfu/ml,連續使用不超過7天。
無水乙醇:無色澄清液體。有灼燒味。易流動。極易從空氣中吸收水分,能與水和、等多種以任意比例互溶。能與水形成共沸混合物。
燃料乙醇:指以生物物質為原料通過生物發酵等途徑獲得的可作為燃料用的乙醇。燃料乙醇經變性后與按一定比例混合可制車用乙醇1。一般是指體積濃度達到99.5%以上的無水乙醇。燃料乙醇是燃燒清潔的高辛烷值燃料,是可再生能源。
區別:無水乙醇更強調無水。例如在化驗某些忌水化學原料時可能使用醇制氫1氧化鉀,就是氫氧1化鉀的乙醇溶液(無水的,因為水會與樣品反映)。可以用生石灰與酒精混合,蒸餾(水浴),可制備無水乙醇。2.防碳酸化:硅酸鈉、過1氧化鈉、苛性堿均易吸收二氧化碳,應該涂臘。燃料乙醇主要為燃燒清潔的高辛烷值燃料,燃料乙醇由富含糖類物質的農作物釀制產生。