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黑啤酒和普通啤機(jī)的區(qū)別還有一點(diǎn)是在兩者的口感上，一般國(guó)內(nèi)的啤酒口感比較淡，酒精含量比較高，但是黑啤酒的口味比較濃郁，入口比較苦，但是吞咽后會(huì)感覺(jué)到甜味。現(xiàn)在這樣的味道的啤酒也越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài)。酒精度≥3.8vol扎啤

一點(diǎn)是在啤酒的價(jià)格上，現(xiàn)在的黑啤酒有很多的品牌在生產(chǎn)，但是絕大部分還是德國(guó)進(jìn)口，一般產(chǎn)品在德國(guó)本地進(jìn)行灌裝后運(yùn)送到，這樣的一灌黑啤酒的價(jià)格是在150——230元之間，相對(duì)于普通的啤酒而言，價(jià)格是比較高的。酒精度≥3.8vol扎啤

貴珍酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍(lán)帶扎啤等啤酒產(chǎn)品，歡迎來(lái)電咨詢代理！酒精度≥3.8vol扎啤

啤酒香味由以下因素決定：原料的使用、酒花的品種及添加情況、酵母種類的選擇、釀造工藝的執(zhí)行以及發(fā)酵時(shí)所形成的副產(chǎn)物等等。酒精度≥3.8vol扎啤

酵母種類關(guān)系到發(fā)酵工藝及其副產(chǎn)物的形成，尤其是芳香酯和高醇以及酯類物質(zhì)和高醇的比例。比如上面酵母正常發(fā)酵一般高醇和酯類的比例約為2~3:1，而在特定條件下可能出現(xiàn)波動(dòng)，往往影響到啤酒口味。酒精度≥3.8vol扎啤

研究人員觀察研究對(duì)象大腦阿爾法波的頻率，阿爾法波是大腦放松時(shí)發(fā)出的一種波，研究人員根據(jù)波頻推算受試人員的舒適放松程度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，聞酯濃度高的啤酒時(shí)，研究對(duì)象舒適放松程度是聞低酯濃度啤酒的1.2倍。讓聞麥芽制成的香味濃郁的黑啤時(shí)，他們的舒適放松程度較高。酒精度≥3.8vol扎啤

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