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發(fā)布時間：2021-03-26 03:32
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怎么辨別鵝蛋
鵝蛋是人類已知的古老的食物之一，也是營養(yǎng)價值很高的補品，但是，所有的蛋都好蛋嗎？并不是。
糖水蛋常吃可能中du；鵝蛋中的蛋白質和高濃的糖一起煮，時間過久，會發(fā)生“美拉德反應”：讓血液產(chǎn)生果糖機賴氨酸。這種物質具有凝血的作用，如果經(jīng)常吃這種物質很有可能有毒性反應。小編告訴大家把雞蛋打散，做成蛋花，后放糖，就可以放心吃了。
虎皮蛋可能誘發(fā)ai癥；虎皮蛋是油炸過的，高溫油炸會導致蛋白質在我們的腸道中堆積的時間過長，誘發(fā)ai癥；并且會導致膽固醇過度氧化，對血管不利。虎皮蛋在醋中煮20分鐘，不但入味并且能稀釋有致ai風險的物質，切成4份備用。
養(yǎng)鵝場要注意哪些養(yǎng)殖問題
規(guī)模化養(yǎng)殖，要因地制宜，選妥養(yǎng)殖場地，做好飼養(yǎng)準備，特別在早春季節(jié)要搞好育雛室的建設和青綠飼料的種植。現(xiàn)在金鵬鵝業(yè)為您講解養(yǎng)鵝廠要注意哪些養(yǎng)殖問題：
早春季節(jié)還比較寒冷，特別要防倒春寒。因此育雛室應做到保溫性能良好，空氣通暢、干燥，防止“賊風”侵襲。地面要鋪3-5厘米厚的墊料，墊料要清潔干燥、無霉變。育雛室可采用多種方法加溫，如“地火龍”、“保溫傘”、“紅外線燈泡”、“煤爐加煙道”等。進雛前，育雛室用加混合進行熏蒸消毒；墻壁用20%石灰乳涂刷；地面用5%漂混懸液消毒。木、竹質飼養(yǎng)用具用2%的噴灑或洗滌，然后用清水沖洗干凈。
要做到“糧草”.早春時節(jié)自然牧草較少，需人工種植一些青菜、大白菜和牧草如黑麥草、苦荬菜等，為鵝苗提供必要的青飼料。由于黑麥草宜在9-11月份播種，因此在2-3月份可播種苫荬菜（又稱鵝菜）。鵝菜生長快、產(chǎn)量高，是養(yǎng)鵝的飼料。
正確的降溫方法幫幼小鵝苗渡過炎炎夏日
夏季來臨，幼小的鵝苗怎么能受得了這炎熱的天氣？很多小的鵝苗出現(xiàn)了萎靡，沒有精神，不吃飼料的顯現(xiàn)，嚴重的還會出現(xiàn)鵝苗的現(xiàn)象！建議養(yǎng)殖戶夏季在每天早晨即進行鵝圈灑水、噴水的降溫處理，不要等到中午溫度高的時候再進行降溫工作。早晨的溫度不至于太高，鵝苗也比較有活力，灑水不會對鵝苗有太大的影響，而中午或溫度高的時候灑水，雖然也會降溫，但溫度太高，撒的水如果蒸發(fā)不了，溫度過高，會對鵝苗有一定的傷害！ 除了要正確掌握灑水時間外，灑水量也很重要。灑水的多少要依據(jù)鵝圈的大小及鵝苗養(yǎng)殖的多少而定，不可過多，也不能太少！以撒濕地面為益。一定要不定時多次灑水，但如上所述，切忌在中午或溫度過高的情況下撒過多的水！ 夏季鵝苗養(yǎng)殖可以適當?shù)慕档蛦挝幻娣e下鵝苗的養(yǎng)殖密度，讓鵝苗有充裕的活動時間,這樣也有助有鵝苗的成長！什么季節(jié)鵝苗價格高？
選種鵝時，要選擇體格健壯、生產(chǎn)性能良好、遺傳性穩(wěn)定的種鵝是保障鵝苗整體水平和提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益的途徑，那什么季節(jié)出售鵝苗價格高呢？
一般在每年春季是的留種季節(jié)。因為這個時間段留種，正好是下半年的8-9月生產(chǎn)，此時市場上的鵝苗少，鵝苗價格自然就高了，除此之外，還是因為這個時間段青草萌發(fā)，為鵝苗的生長提供了良好的條件，成活率高，在育肥鵝時期，又有放牧場地，有利于鵝的育肥和成長。同時飼料成本還低，這樣一來，肉用性能和產(chǎn)蛋性能都比較好，而且大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都選擇在夏季選擇鵝苗品種，所以不必擔心沒有銷路。
因此，在春季留種，8-9月份開產(chǎn)，是養(yǎng)殖戶提益的方法。
