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              北京鮮裙帶菜信賴推薦 虹洋海鮮大禮包

              發布時間:2021-09-28 21:10  

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              視頻作者:乳山市虹洋食品有限公司






              裙帶菜

              裙帶菜是一種營養價值高大型褐藻.主要產于中國、日本、朝鮮半島等沿海清潔海域。據1999年調查表明,目前世界裙帶菜的生產總量為57萬噸左右,其中中國約為20萬噸,占世界總產量的35%左右。而消費只有5萬噸,不足總產量的10%,大部分裙帶菜都上了日本人和韓國人的餐桌,其中日本人的年消費量為35.5萬噸左右,占總產量的60%以上。一個人口只有我國十分之一的國家裙帶菜的消費量為我國的6倍以上,并且每日三餐都要吃裙帶菜,這里除了飲食習慣外,說明裙帶菜有營養、美味。柄扁圓柱形,成熟時柄邊緣形成許多木耳狀重疊皺折的孢子葉,上生孢子囊。 


              說起海帶,相信很多人都比較熟悉,但是談及裙帶菜可能很多人都不太了解了。

              虹洋食品小編講述裙帶菜簡介:


              與海帶一樣,裙帶菜也是一種大型的褐藻類食物,裙帶菜的藻體呈現出褐色,大約2M長的樣子,裙帶菜的幼體與海帶的幼體看上去十分相似,但是長大之后的外觀與海帶看上去還是具有明顯的區別。裙帶菜的外形看上去像一把大的破葵扇,也很像,裙帶,所以被形象的稱之為裙帶菜。在1954年,大規洋四郎先生開發了裙帶菜栽培技術并進行較大規模的栽培生產,為市場提供足夠的裙帶菜產品奠定了堅實的基礎。




              裙帶菜的食用方法

              由于煮沸干燥裙帶菜被切成了適于食用的小塊,也適應了現代人懶于用刀的想法。隨著煮沸干燥裙帶菜質量和管理水平的不斷提高,其消費量將還會大幅度提高。隨著煮沸干燥裙帶菜大量使用于快餐食品,有人擔心在味道和營養方面與新鮮裙帶菜是否會有差異。實驗表明,煮沸干燥裙帶菜放進水中后,會立即吸水膨脹恢復到原來的形態,在營養及味道等方面幾乎與新鮮裙帶菜相同,所以,食用快餐品的人們可不必擔心。當苗簾上普遍出現1~2列細胞的幼孢子體時,再把光照提高到3000~4000勒克斯。