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市面上的糖果機械多種多樣，你知道幾種呢？

     市面上的糖果機械多種多樣，根據糖果種類的不同，糖果機械分為了巧克力機、麥芽糖機、軟糖機等。不過生產糖果的基本原理大致差不多，只是根據糖果原料的特性和糖果形狀的不同有所差別。下面只將硬質糖果機械和棉花糖機械簡單介紹一下：

硬質糖果的工藝流程是：溶糖-真空熬糖-混合-冷卻-成型-冷卻-內包-外包。首先將制作糖果的原料在煮糖機中進行高溫熔化，溫度大概在109攝氏度，然后將熔化的糖漿放入120攝氏度的真空熬糖機中，在送入攪拌機進行混合，在冷卻機中進行冷卻，然后制作成型，通過傳送帶上3分鐘的冷卻，就可以進行內包了，不過溫度要注意調節好。當國產品牌陷入低端市場的“價格戰”時，外資糖果品牌已長驅直入。后就是外包，也就成了我們在街頭買到的糖果啦！ 而街頭上經常能看到，小朋友們特喜歡的棉花糖機械的工作原理是的，就是利用離心力。首先通過罐裝液化氣加熱將糖加熱使糖成半熔態，借依靠電動轉動飛輪帶動機器變速裝置快速旋轉的離心力將糖漿甩出去，在空中冷卻變成了棉花絮，然后用棍子收棉花花絮也就行了。 糖果機械的原理都有一個共同點——熔化，然后加工，再冷卻，成型包裝。

高速泡罩包裝機有哪些特點

高速泡罩包裝機機器沖裁頻率高（80-160次/分），生產能力大，為制藥行業藥品的規模包裝，提高工效降低成本提供了新的選擇。

PLC編程控制，無級變頻調速，人機界面操作，自動化程度高。

平板式對版正壓成型，成型溫度低（僅120℃），泡眼挺括，節能顯著。持續滾筒式網紋切線熱封，提高了熱封速度。

橫向無邊沖裁結構，大大節約包材（每臺每年可節約包材費用15萬元以上）。

通過可換檔齒輪變速器來改變成型次數和沖裁次數的比率，達到滿足各種規格藥版的生產要求。（如一次縱向成型為3版，則成型次數與沖裁次數的比率為1：3；一次縱向成型改為4版，則成型次數與沖裁次數的比率為1：4）。

太妃糖生產線來告訴你太妃糖的來歷以及制作方法

太妃糖生產線來告訴你太妃糖的來歷以及制作方法

　　糖類的食材有很多，糖可以補充豐富的營養物質，而且還可以補充能量的哦。太妃糖是比較常見的一種西式糖果，可以補充能量，而且還可以舒緩心情的哦，適當的吃點甜食可以讓你精神百倍的哦，來看看太妃糖的來歷以及制作方法吧。

　　太妃是由“toffee”音譯而來，有時也叫“拖肥”，本義是柔軟、有韌性的意思。一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細致地攪拌、烘烤而成,在英超里太妃糖指埃弗頓，英文TOFFEE，125年前，埃弗頓的球員們在訓練和比賽后就聚集到一家糖果店去聊天和吃甜點，特別是太妃糖，久而久之“太妃糖”也就成為了球隊的代名詞。熬糖的全部過程就是要把溶液內的大部分水重新蒸發除去，使終的硬糖膏達到很高的濃度和保留較低的殘留水分。這家百年老店也是埃弗頓的象征。而太妃糖這個別稱曾經非常適合埃弗頓這家百年老店：年年眼看跌落降級深淵，季季勉強保級逃過劫難。

　　歷史起源

　　據說125年前，埃弗頓的球員們在訓練和比賽后就聚集到一家糖果店去聊天和吃甜點，特別是太妃糖。久而久之“太妃糖”也就成為了球隊的代名詞。這家百年的糖果老店也是埃弗頓的象征，而“太妃糖”這個別稱曾經非常適合埃弗頓這家百年老店。

　　“太妃糖”埃弗頓俱樂部悠久而令人自豪的歷史讓他們在英國足球擁有令人尊敬的地位。1878年，埃弗頓俱樂部正式成立，比他們的死敵利物浦隊早了14年之久。目前國內的糖果機主要是金屬材質，隨著高科技的發展，糖果機械會逐漸替代成為糖果生產線，糖果生產線是將不同的糖果機性能組合在一起，這樣節省了從一個機器到另一個機器，從一個流程到下一個流程的麻煩，節省了時間，更節省了人力成本。在上個世紀20年代，埃弗頓就奠定了英格蘭的聲望。作為聯賽創立者之一的埃弗頓隊，在聯賽創立的第三年，即1891年，就獲得了聯賽的。在第二次之前，埃弗頓隊又獲得了4次聯賽和2次足總杯。

　　太妃糖是由大型的機器加工制作而成，一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經過充分細致地攪拌、烘烤而成。口味多種，如牛奶巧克力、純味、杏仁、榛子草莓、櫻桃、香橙、菠蘿等。