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油煙凈化器和抽油煙機(jī)有什么不同？

很從人問(wèn)：廚房油煙凈化器必須安裝在風(fēng)機(jī)之前嗎？要想搞清楚這個(gè)問(wèn)題，必須先搞廚房油煙凈化器與風(fēng)機(jī)安裝匹配原則。油煙凈化器采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結(jié)構(gòu)電場(chǎng)組合形式，產(chǎn)生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場(chǎng)的作用下，使小顆粒油滴瞬間凝并成大顆粒油滴，而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內(nèi)。與此同時(shí)，油煙廢氣中的大部分μm級(jí)油霧微粒、VOC、有機(jī)物質(zhì)和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而保證了油煙凈化機(jī)較高油煙凈化率、異味降解率和較長(zhǎng)的清洗周期。

安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；油煙凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器好安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口好不能有彎頭。

油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，油煙凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，油煙凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。機(jī)器在安裝前好先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。凈化器通過(guò)發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘，關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。

油煙凈化器清洗不及時(shí)三大危害

1、影響凈化效果：油煙凈化器未及時(shí)清洗先影響到的便是其凈化效果了，由于油煙凈化器內(nèi)部特別是電場(chǎng)部分油垢堆積過(guò)多，直接會(huì)影響到油煙凈化器電場(chǎng)的正常放電從而導(dǎo)致凈化效果降低，如果油煙凈化器處理能力下降了，想必大家都知道對(duì)餐飲行業(yè)會(huì)發(fā)生什么事了。

2、誘發(fā)火災(zāi)：長(zhǎng)期未清洗油煙凈化器容易誘發(fā)火災(zāi)，很多廚房火災(zāi)事故都是由于油煙凈化器起火所引起的。由于油煙凈化器長(zhǎng)期未清洗會(huì)導(dǎo)致油煙凈化器內(nèi)部會(huì)積攢大量油垢，再加上廚房?jī)?nèi)一般溫度比較高容易出現(xiàn)靜電火花，且是使用明火的地方，我們知道油垢作為可燃物之一，如果油煙凈化器內(nèi)部的油垢接觸到火花或者是明火而燃燒，火勢(shì)擴(kuò)大就會(huì)引發(fā)火災(zāi)。

3、增加電力成本：油垢堆積還會(huì)增加電力成本和清洗難度。由于油煙凈化器內(nèi)部油垢長(zhǎng)時(shí)間的堆積，油煙凈化器內(nèi)部就會(huì)吸附大量的灰塵和油垢，從而導(dǎo)致油煙凈化器電場(chǎng)的吸附能力減弱，而油煙凈化器一般的具有恒壓恒流的電源就會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié)增大功耗，會(huì)使油煙凈化器消耗更大電量，從而增加電力成本。此外油煙凈化器長(zhǎng)期堆積和殘留的油垢還會(huì)給后續(xù)的清洗增加難度。

油煙凈化器所具備的特點(diǎn)

油煙凈化器可根據(jù)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)淬火情況，來(lái)制定不同的前端防火過(guò)濾裝置。

油煙凈化器的特點(diǎn)如下：

1.可zui大限度的收集廢氣。

2.前端防火過(guò)濾，能夠攔截回收75%油汽，減少對(duì)后端風(fēng)道的污染。

3.因前端防火過(guò)濾裝置能夠降低油煙溫度，所以可防止火災(zāi)隱患。

4.其裝置具有耐腐蝕，維護(hù)方便特點(diǎn)，且沒(méi)有易損件。