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發布時間:2021-01-15 15:48  
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據調查顯示,在我國農村,每年都有180萬噸農藥和6000萬噸的化肥被投入使用,占了全球總用量的35%。但是我國的農藥殘留檢測標準遠低于世界平均水平。2015年,我國蔬菜水果的總消費量近8億噸,平均每人一年要吃掉740斤蔬菜和180斤的水果,與此同時,每人年攝入的農藥殘留也多達5斤。
多菌靈檢測卡使用步驟
測試前先完整閱讀使用說明書,使用前將試劑板和待檢樣本溶液恢復至室溫(20℃~30℃)。
1.從原包裝袋中取出試劑板,水平放置于觀察者正面,打開后請立即使用。
2.用滴管吸取待檢樣品溶液,垂直滴加3-4滴于加樣孔中。
3.結果應在5分鐘內讀取,其他時間判讀無效。
美國環境保護署的數據顯示,農藥與疾病增多有明顯的聯系,并且農藥是可能的致癌物質,它能削弱系統功能。農藥殘留會導致人類大腦功能紊亂,會誘發一些無法的疾病發生,如、早老神經疾病等;還會引發病變,如、肝積水等。農藥殘留中的化學物質,進入人體后會促使各組織內細胞發生癌變。
農藥殘留去除的方法
可用清水浸泡
使用足量清水浸泡蔬菜可去除部分殘留農藥。
水果是我們生活中不可缺少的東西,很多水果都有它自己的營養價值。而且隨著我國國民經濟的增長,水果的銷量也在日益上升,很多人每天都會吃不少的水果。雖然水果好吃營養價值高,但是水果的農藥殘留問題也值得我們去注意。
依據農產品的生長周期和使用農藥次數以及農藥殘留周期來進行判斷,可以初步總結出農殘多部分果蔬種類:農藥殘留的14種果蔬:蘋果、韭菜(有機磷殘留)、西瓜(有機磷殘留)、芹菜、草莓、桃子、菠菜、進口油桃、進口葡萄、燈籠椒、馬鈴薯、國產藍莓、萵苣、甘藍。
一、植物性食品中和乙酰農藥殘留量的測定(GB/T 5009.103-2003):
1、(CH3COCH3):其蒸氣與空氣可形成性混合物,遇明火、高熱極燒。與氧化劑能發生強烈反應。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴散到相當遠的地方,遇火源會著火回燃。若遇高熱,容器內壓增大,有開裂和的危險。有害燃燒產物:、二氧化碳。
2、(CH2Cl2):遇明火、高熱可燃。受熱分解能放出的。若遇高熱,容器內壓增大,有開裂和的危險。