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明定總部違約時的罰則條文

由于加盟合約是由總部所擬定，所以會對總部較為有利，在違反合約的罰則上，通常只會列出針對加盟者的部份，而對總部違反合約部份則只字未提。加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規定總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。同時要約定被特許人在特定情況下，可單方解除合同而不需要承擔違約責任，且有權要求特許人退還加盟費、賠償損失等。

寫月度總結好多店長和廚師長怕寫總結

一張圖自查，寫月度總結 好多店長和廚師長怕寫總結，每次開會都用寥寥幾句話把總結帶過。這是因為大多時候他們不知道總結該怎么寫，從哪里下手要總結什么。 事實上，工作總結對于門店經營至關重要，總結和回顧上個月的經營狀況才可以更有方向地布置下個月的工作，提高門店營業額。 現在可以不用愁總結該怎么寫啦，番茄課堂創始人謝雷老師梳理出了店長等職位人員寫總結的要點，以后寫月度總結，就可以按照這些點來總結了。 這里重點說一下財務的工作總結，財務要用數據說話。 月初財務做總結要把上個月的營業額、客單價、來客數、原材料成本等數據列出來，重點比較上上個月和去年同期數據的升降變化，來分析餐廳的盈虧情況，方便店長做工作改進。

加盟火鍋店要多少錢?

加盟火鍋店要多少錢？ 許多人一開始產生創業的想法，都會先想到加盟。這是因為加盟意味著更加穩定且有品質的供貨，而且相比自己去進貨，加盟連鎖的火鍋店，在食材的價格和種類上都更加有優勢。但其實在供貨這一點上，現在也出現了鍋圈食匯這樣的專業食材超市，能夠成為且穩定的供應鏈。 除了食材的考量，許多人關心加盟火鍋店要多少錢，也是考慮到品牌效應。但是連鎖火鍋店雖然能夠借助品牌效應，提高客人入店的幾率，但對于創意初期的餐飲人來說，火鍋店的加盟費用，其實也是一筆不小的投入。其實火鍋店真正能夠打動用戶的，還是提供的餐品品質，如果有鍋圈食匯這類專業的火鍋食材供應商，那么細水長流也是攬客固客的一種思路。