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發布時間:2021-09-11 13:58  
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太原百盛世通制冷設備有限公司承接冷庫工程,主要從事制冷設備的安裝,包含冷凍庫、冷藏庫、水果蔬菜保鮮庫、制冷設備,各種冷藏庫,百盛世通值得信賴!冷庫設計安裝,山西百盛世通,好產品,好口碑!
太原百盛世通制冷設備有限公司跟您一起分享冷庫內容:
保鮮冷庫在使用的時候需要用到臭氧,使用了臭氧才能夠發揮保鮮冷庫的作用。保鮮冷庫在使用臭氧的時候需要注意一下以下幾個基本的原則。
一、高速性,臭氧僅在1min內就可以100%細菌,酵母和黑曲霉菌。臭氧水滅菌消毒是急速性的,一旦臭氧濃度超過閾值,殺菌就會瞬時發生比通常的殺菌劑快很多。
二、廣譜性,臭氧是一種廣譜殺菌劑,其在很短的時間內就可有效地殺滅細菌、病毒等多種微生物。細菌的芽孢、原生孢囊以及真菌對臭氧的抵抗力較強。但經過較長時間的臭氧處理亦可被全部殺滅。比氯和其他殺菌劑的范圍要廣。
小型組合冷庫維修知識及故障方法:
1、冷庫門關閉不嚴密,請調節庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。
2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機的冷凝器上是否臟。檢查庫內蒸發器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處,有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請人員補充制冷劑并對滲漏處進行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數設定是否正確并重新調整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。
一、要做好開機前準備工作。開機前應先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度。
二、要做好運轉中的管理。制冷系統正常運轉后要注意“一聽一看”。“聽”是指聽設備在運轉過程中是否有異常聲音,“看”是指看庫內溫度是否下降。
三、是摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
四、要做好果蔬的分類采收與庫內堆放
酒店冷藏庫設計安裝的溫度分區
太原百盛世通制冷設備有限公司與您一起分享冷庫知識:酒店冷藏庫設計安裝
1、高溫庫(恒溫庫):適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等(5~15℃)。
2、中溫庫(冷藏庫):適合存放凍結后食品的冷藏(5~-5℃)
3、低溫庫(冷凍庫):適合存放豬牛羊肉、魚、禽肉等(-18~-25 ℃)。
4、超低溫庫(深冷庫):適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍(-45~-60℃)。
5、保鮮庫(氣調庫):適合存放水果、蔬菜等(5~-2℃)。