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發布時間：2021-09-23 04:14
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果蔬冷庫使用溫度要求：
果蔬冷庫溫度均采用冷庫保鮮技術，冷庫設計過程中機組大小選型一定要控制好，這樣才能把冷庫中的溫度控制到經確。作為短期貯藏的凈菜產品，一般冷庫內的溫度應控制在2~4 ℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如黃瓜、西葫蘆、苦瓜等)可放在5~7℃冷庫中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。可保持茶葉的色、香、味，提高茶葉經濟價值，實現了沒有經過冷藏保鮮的春茶無人問津的歷史。蒜黃、西蘭花等易老化的蔬菜應放在0 ℃左右庫中。為保證成品菜質量，避免溫度變化劇烈，呼吸代謝增強，蔬菜修整與覆膜也應在2~5 ℃條件下進行。
醫藥冷庫庫體保溫系統需符合國家衛生標準，庫體內外可根據客戶要求選用由彩鋼板、不銹鋼板、壓花鋁板，巖化鋼板等不同材質構成的硬質聚氨酯隔熱夾芯板。庫板采用高壓發泡工藝一次灌注成型，先進的偏心鉤和槽鉤連接方式實現庫板與庫板之間的緊密連接，優異的密封性大程度的減少冷氣泄漏，增強隔熱效果。專業二手冷庫零售聯系方式使用順知：1、經常檢查及確認電源來線的電壓符合要求，電壓應為380V±10%，三相四線或五線。T型板、墻板、角板組合冷庫在任意空間都可以拼裝。無毒，無味，不生銹、簡單實用，節能環保，可以降低由于內外溫差而產生的傳熱，以達到冷凍、冷藏系統的大效率。
什么是冷藏庫：冷藏庫的庫溫是-18℃，冷藏庫一般是指不定期地將食品放入冷庫，經過一段時間，冷庫的庫溫達到-18℃，取貨也是不定期，不定時的。對這“一段時間”沒有具體要求，這就是典型的冷藏庫。什么是低溫庫：低溫庫的庫溫是-25℃。不定期逐步地將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對這段時間沒有特殊的要求，但對這個冷庫的庫溫是有嚴格要求的，在-18℃~-25℃之間，這就是典型的低溫庫。整理：按照貯藏原料質量標準對原料進行嚴格地挑選，剔除異形、病蟲、傷殘等茶葉，并按一定質量捆把包裝。什么是速凍庫：就是在很短時間內能將食品東結的冷庫。速成凍庫的特點是，將規定的一定量和物品放入冷庫，經過規定的時間，使食品的中心溫度達到規定的溫度，一次將所有的物品出庫，這就是典型的速凍庫。冷庫中霜是怎樣形成的：當空氣中水蒸氣遇到低溫時便結為液態水，如果溫度低于0℃，就結成霜，霜結實剛成冰。什么是電熱除霜法：是利用裝在蒸發器翅片上的電熱器，通電所產生的熱量將附著于翅片上的霜除去，當溫度傳感器感應到除霜終了設定的溫度時，即關閉電熱器，為避免存留在蒸發器的熱量被風扇吹到冷庫內，因此，系統運轉一段時間后風扇才開始動作。
冷庫設計建造施工過程中應控制的事項：
冷庫科學合理的設計是通過建造施工實現的，建造施工的狀況將直接關系到冷庫蕞終的運行效果與可靠性。在冷庫建造施工時，下列相關條款應予以充分考慮，并按照規范標準的要求，予以逐一檢驗和記錄在案。 （1）設計文件是否完整、準確和規范。 （2）是否需要委托質量監理單位進行建造施工質量控制。 （3）變更設計的確認手續是否完整和有效。控制線作業： 控制線全部采用屏蔽線沿冷媒管捆扎敷設，室內控制器部分穿管暗設，禁止電源線和控制線捆扎再一起，防止干擾。 （4）隱蔽工程的驗收方法與程序是否合理與可行。 （5）庫體結構建造與施工的關鍵事項質量是否受控。 （6）制冷系統施工的關鍵事項質量是否受控。 （7）電控系統施工的關鍵事項質量是否受控。 （8）給排水和附屬設施施工的關鍵事項質量是否受控。 （9）質量監控記錄的內容是否齊全、真實和有效。
