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冷庫(kù)行業(yè)的概述
1..冷庫(kù)成了商家們?cè)谥评湫枨笳邆兊闹匾顿Y設(shè)備，由于冷庫(kù)的造價(jià)不菲，在投資時(shí)也成了投資成本中一項(xiàng)重要計(jì)劃和預(yù)算。那么冷庫(kù)的制冷原理是什么，冷庫(kù)是如何制冷的，下面我們來(lái)探討探討吧！

冷庫(kù)的工作原理

①.制冷的核心為壓縮機(jī)，在被吸入的液態(tài)制冷劑經(jīng)過(guò)冷凝后，變了高溫高壓，全封壓縮機(jī)約85度，半封閉壓縮機(jī)約100度左右，進(jìn)入冷凝器交換散熱后約為30度左右。

冷庫(kù)的工作原理

1.再經(jīng)過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾后，進(jìn)入節(jié)流閥（膨脹閥）節(jié)流后，制冷劑瞬間被蒸發(fā)氣化，此時(shí)的制冷為氣態(tài)，同時(shí)進(jìn)入蒸發(fā)器后達(dá)到零下的低溫低壓，并被風(fēng)扇送出空間后制冷。

2.蒸發(fā)器制冷的同時(shí)，也稱(chēng)為吸熱，就是把空間的熱量與冷量的交換，剩下的只有冷量，被吸熱后的冷媒繼續(xù)被吸入壓縮機(jī)重新壓縮再次被冷凝，這一過(guò)程不斷的被重復(fù)，周而復(fù)時(shí)，形成了整個(gè)制冷過(guò)程。

 冷藏庫(kù)容量：從上世紀(jì)70年代起，各地冷藏庫(kù)容量增長(zhǎng)較快，至2008年底，全國(guó)冷藏庫(kù)總量已突破1100萬(wàn)噸/次，其中畜肉類(lèi)冷庫(kù)容量為550萬(wàn)噸/次，水產(chǎn)冷庫(kù)為262萬(wàn)噸/次、全國(guó)供銷(xiāo)系統(tǒng)的果蔬冷庫(kù)為210萬(wàn)噸、冷凍飲品類(lèi)冷庫(kù)10萬(wàn)噸/次。隨著我們遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展，特別是金槍魚(yú)圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起，“超低溫冷庫(kù)”建設(shè)已有發(fā)展。為了保證金槍魚(yú)的品質(zhì)和色澤，在需立即進(jìn)行加工（-55℃～-60℃）和-60℃的冷藏艙貯藏。中國(guó)現(xiàn)有的冷藏庫(kù)中，建于上世紀(jì)七八十年代的多層土建式冷藏庫(kù)占大多數(shù)，以上海市為例，若按容量計(jì)算，土建式冷庫(kù)要占全市冷藏庫(kù)總?cè)萘康?2.41%；