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發(fā)布時(shí)間:2021-01-01 16:11  
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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷(xiāo),量大可定制品牌LOGO和彩盒。
不粘鍋好用 但是你知道如何正確安全使用么?
使用不粘炊具的提示:
選擇高品質(zhì)的不粘鍋。涂層更可能是多層噴涂而不是滾涂,這使其更耐用。更貴的不粘鍋通常也更重,這樣可以降低意外過(guò)熱的風(fēng)險(xiǎn)。
不過(guò)不粘鍋雖然好,但是很多人對(duì)它還是存在誤解,所以使用存在錯(cuò)誤。(2)日常使用不粘鍋進(jìn)行烹飪時(shí),使用耐熱性較好的尼龍或者是木鏟,這樣可以有用的防止其他金屬鏟子損壞不粘鍋的表面涂層,防止不粘鍋?zhàn)饔么蟠蛘劭邸R痪褪遣徽冲伷鋵?shí)并不能一直保證不沾,因?yàn)樵诟邷氐某掷m(xù)作用下,包括鍋體和鍍層都會(huì)發(fā)生一定的變化,涂層也會(huì)慢慢的消耗掉,所以使用時(shí)間長(zhǎng)了,不沾性能就會(huì)變差,一個(gè)好一點(diǎn)的不粘鍋壽命也就在2年左右。
不沾鍋鍋bai內(nèi)表面有一層PTFE(聚四氟du乙烯)的不沾涂料,有耐zhi熱、耐低溫、耐蝕性、dao優(yōu)異非黏著性和低磨擦系數(shù)等特性。
PTFE(聚四氟乙烯)常態(tài)下無(wú)毒,但溫度達(dá)260℃后會(huì)變質(zhì),并且在350℃后開(kāi)始分解。一般烹煮油脂與奶油時(shí),溫度達(dá)200℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生燒焦與煙,而肉通常在200℃~230℃會(huì)燒焦,使用不沾鍋時(shí)勿讓食物持續(xù)燒焦,就不會(huì)吃進(jìn)變質(zhì)分解的PTFE。