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發布時間:2020-12-20 09:09  
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蔬菜保鮮冷庫的歷史背景
蔬菜中含有豐富的維生素、纖維、碳水化合物,是人們日常生活中必不可少的食物。一些領土較小的國家如日本、韓國以及東南亞等國家和地區為了滿足對蔬菜的需求,不得不依賴于進口貿易。這些國家和地區的主要蔬菜進口國就是中國。
我國蔬菜出口居世界第五位。蔬菜在我國農業發展中具有獨特的優勢和地位,是種植業中具活力的經濟作物之一。我國的蔬菜出口從 20 世紀 90 年代以后逐年增加,特別是 1993 年后,蔬菜出口量逐年增長。據海關統計,目前我國的蔬菜出口量僅次于西班牙、意大利、美國和荷蘭,是世界第五大蔬菜出口國。
我國蔬菜出口市場是亞洲,占出口量和出口額的 70% 以上,其中日本又是的市場,約占蔬菜出口總量的三分之一,是我國蔬菜出口的貿易伙伴。但是 2005 年以來,我國對美國、韓國和馬來西亞的蔬菜出口增長迅速,東盟國家也是我國蔬菜出口貿易的重要伙伴。在東盟各成員國中,我國蔬菜主要輸往馬來西亞和印度尼西亞,分別占我國對東盟出口蔬菜金額的 42.59% 和 26.27% 。

實現冷庫開源節流的做法
實現冷庫開源節流的做法:
現在我們對冷庫的使用已經非常普遍了,但是冷庫的能耗問題一直是我們多面臨的一個重要問題,實現能耗的下降不僅可以為國家節約能源,并且可以有效實現冷庫運營成本的下降,實現冷庫行業的開源節流。要想實現這方面的目標,冷庫行業可以這樣做。
先對冷庫的使用時段進行控制,因為很多地方因為電網的供電不足,政府相關部門就會出臺相關政策控制相關時段的用電量,供電局一般會根據國家相關方面的規定采取國際慣例,講一天中的24h分成各個用電時段,按照不同的時段進行電價的控制,從而控制人們在該時段的用電量。我們在夜間谷時段進行冷庫的制冷,這樣可以節省電費開支,分時段計價供電是供電局運用經濟杠桿原理,使用戶充分利用夜間谷時段用電和平時段用電而盡量避讓峰時段用電,保證電網正常供電。

冷凍機簡介
冷凍機系指壓縮制冷方式所采用的壓縮機,因其使用條件和壓縮工作介質的不同,它有不同于一般的空氣壓縮機。按冷凍機結構和冷凍機工作原理上的差別,它與空氣壓縮機類似,也可分為活塞式、螺桿式、離心式等幾種不同形式。冷凍機是壓縮制冷設備中的組成部分之一。冷凍機有水冷式、風冷式兩種,水冷式制冷效果較好,但需要冷卻水,風冷式靈活方便,無需冷卻水,適合缺水地區或需移動場合使用。 冷凍機的工作介質即為制冷系統中擔負著傳遞熱量任務的制冷劑,常用的制冷劑有:氟里昂、氨、化鋰、氯等,其中氟里昂按其氣化溫度及化學分子式的不同有氟等多種。上述制冷劑可分別用于低壓(冷凝壓力小于0.3-0.3MPa)高溫(蒸發溫度大于0℃)、中壓(冷凝壓力1-2MPa)中溫(蒸發溫度0—-50℃)及高壓(冷凝壓力大于2MPa)低溫(蒸發溫度小于-50℃)的制冷系統里。
