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發(fā)布時(shí)間：2020-12-07 11:58
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只有良好的消毒設(shè)備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛(wèi)生的。消毒柜作為現(xiàn)代廚房中重要的電器之一，在未來(lái)幾年，將呈現(xiàn)持續(xù)平穩(wěn)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，消毒柜行業(yè)也日趨發(fā)展成熟。消毒柜，中國(guó)人自己研究出來(lái)的產(chǎn)品，未來(lái)將沿著怎樣的發(fā)展軌跡前進(jìn)？
趨勢(shì)一、嵌入式市場(chǎng)份額將上升，價(jià)格將下降
趨勢(shì)二、具有殺毒功能的消毒柜越來(lái)越受人們關(guān)注
趨勢(shì)三、多種消毒方式組合的消毒柜是市場(chǎng)的主體
趨勢(shì)四、消毒柜是消菌的象征，因此這幾年也有了“消毒節(jié)”這樣的一個(gè)倡議大家健康生活的節(jié)日
按照消毒方式分
高壓蒸汽食具消毒柜通過(guò)高溫蒸汽對(duì)食具消毒的消毒柜；
電熱食具消毒柜通過(guò)電熱元件加熱進(jìn)行食具消毒的消毒柜；
臭氧食具消毒柜通過(guò)臭氧進(jìn)行食具消毒的消毒柜；
紫外線(xiàn)食具消毒柜把紫外線(xiàn)作為食具消毒手段之一的消毒柜，單僅靠紫外線(xiàn)消毒的消毒柜是不適用于食具消毒的；
組合型食具消毒柜由兩種或兩種以上消毒方法組合而成，對(duì)食具進(jìn)行消毒的消毒柜。
采用加熱消毒的消毒柜是通過(guò)紅外發(fā)熱管通電加熱，柜內(nèi)溫度上升至120至170攝氏度，才能達(dá)到消毒之目的。而里面的紅外線(xiàn)加熱器管的電極卻是很容易因?yàn)槌睗穸趸Ｏ酒陂g非必要時(shí)，請(qǐng)勿開(kāi)門(mén)，以免影響消毒效率。正確地清潔保養(yǎng)消毒柜，能有效地延長(zhǎng)消毒柜的使用壽命，防止因使用不當(dāng)造成的內(nèi)膽生銹、餐具損壞等問(wèn)題的發(fā)生。
不同類(lèi)型的餐具應(yīng)該分別消毒，即將不耐高溫的餐具放進(jìn)低溫消毒室消毒，耐高溫的可放入高溫消毒室。 一般來(lái)說(shuō)，塑料等不耐高溫的餐具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，
