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發布時間:2021-04-23 03:37  
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在記者問到“做為一個成功的企業家,你認為一個企業做大做強的必備條件是什么?”時,于董脫口而出三個真,'說zhen話,辦真事,做真人”,她說,“這是我對企業和員工及廣大盛世鳳凰創客所說的心里話,我認為企業要想長久發展必須也要做到這樣,我們始終堅持我們產品品質和質量,不斷進行技術與升級,另外企業的誠信也是至關重要,我們的核心經營理念就是‘誠信拓基業,百年鑄酒魂’,員工相信企業,我們的廣大創客和消費者相信企業,那么企業必然會做強做大!”

純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風格特點取決于以下方面:一是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。主要原料:純糧固態發酵工藝,根據“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質少、無霉變,并經過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調節酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。


“多情卻似總無情,唯覺樽前笑不成。”喝的是綿綿的離別思緒;
“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人。”喝的是朋友之間的深情厚誼;
“皇圖霸業談笑中,不勝人生一場醉。”喝的是江湖兒女的快意恩仇;
“對酒當歌,人生幾何!”喝的是胸懷天下的氣魄;
……
盛世鳳凰酒廠推出的老窖三斤壇,38度,1.5升,濃香型,這款酒的特點是:香氣濃郁,風味協調,尾凈余長。真正做到了:色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘甜醇和,回味好久不忘。喝過此酒的朋友都一致贊曰:“芳香留美名,清爽鳳凰醇,濃清乃自溢,佳釀敬親人。”
