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廚房通風系統整體而言分為通風系統手機軟件、通風系統軟件和油煙處理系統三絕大部分。廚房通風方式 設計和相關設計基本參數計算的是不是等十分關鍵，這類因素馬上管理決策了廚房油煙環保治理和廚房室內的熱舒適感。十分趕到夏季,室外自然排風溫度會比較高,倘若排煙罩不能馬上、有效地收集油煙和余熱回收利用后進行污水處理，再加家用中央空調負荷的設計經常會出現偏小的情況，以及廚房電器設備熱源性物質出的熱值,廚房很容易處于過熱狀況，并造成 油煙的極大空氣污染。

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一些工程建筑選用了主輔煙道的設計方案，在安裝情況下，不必拆卸副煙道，由于主輔煙道設計方案能夠 合理的防止倒煙和串煙狀況，比一般煙道排煙更為暢順。此外便是煙道逆止閥要還記得常常清理，油漬積累過多或脆化無效時就需要拆換一個新的，一般煙道止回閥2年上下拆換一次為宜。如果你的新房子就需要室內裝修或者和廚房開展更新改造的情況下，何不考慮一下預埋煙道，搞好整體規劃，隨后買一臺貼心的油煙機，或是再買一個空氣凈化機，你的廚房就可以舒心烹制肆無忌憚了。

漏風量規范規定，管道漏風量應根據管道長度及其氣密度，按系統風量的百分比計算。管道漏風率應采用10%(一般排氣系統)。超級管道通過開槽、榫、粘接連接，連接縫用鋁箔膠帶密封，不加固管道的漏氣量基本為0，加固管道的漏氣率在1%以下，系統的漏氣率在2%以下，管道內靜壓為500Pa時，管道單位面積的漏氣量在118m3/h以下2.6重量超級管道的容量為64kg/m3，單位面積重量為2.8kg/m2(厚△=25mm，包括吊架重量為1.5kg)，各種管道材料中重量輕。

金屬鋅比鐵的化學性質活躍，鋅比鐵先氧化，保護鐵層不受損壞。

不銹鋼用鉻合金處理鋼，表面形成極薄、堅固、穩定的富鉻氧化膜。

這種緊密附著的富鉻氧化物可以保護表面，有效防止氧原子繼續滲透和氧化，從而獲得耐腐蝕性。

應該說兩者都有很好的防銹能力。相比之下，為什么建議選擇不銹鋼板材料？這從油煙的構成開始。

油煙的組成非常復雜，而且與燃油類型、食用油的種類、食材成分、烹飪時間、烹飪溫度、烹飪方式等多個因素有關。