全自動(dòng)烙饃機(jī)在線咨詢 安徽同心機(jī)械

宿州同心烙饃機(jī)廠堅(jiān)持薄利多銷的原則讓每一個(gè)客戶買到便宜的烙饃機(jī)而且質(zhì)量都很過(guò)關(guān)的烙饃機(jī)！

再次就是我廠堅(jiān)持服務(wù)至上的根本原則，把服務(wù)放在我們的銷售機(jī)器的一位，就算您在其它地方購(gòu)機(jī)，設(shè)備不能正常使用的，我廠可負(fù)責(zé)為您改造設(shè)備和變更工藝，讓您體驗(yàn)我廠專家的水平，幫您挽回?fù)p失，早日實(shí)現(xiàn)創(chuàng)富夢(mèng)。外地客戶購(gòu)機(jī)者，款到當(dāng)日即可發(fā)貨。

宿州同心機(jī)械廠，是一家專業(yè)生產(chǎn)、研究、開(kāi)發(fā)烙饃機(jī)、全自動(dòng)烙饃、單餅機(jī)的食品機(jī)械企業(yè)。歡迎新老客戶前來(lái)洽談

   烙饃是我們中原人很久以來(lái)常見(jiàn)常吃的主食，以前一般都是用專門的鏊子來(lái)制作烙饃的。用鏊子制作烙饃必須兩個(gè)人配合，一個(gè)烙饃另一個(gè)翻鏊子，而且燒鏊子的火的大小也必須要控制得當(dāng)必須合適，另外還要把握好翻饃的時(shí)間，由于傳統(tǒng)的制作烙饃的方式很難掌握而且也浪費(fèi)人力，所以現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人已經(jīng)不會(huì)制作烙饃了，于是就出現(xiàn)了烙饃機(jī)。

  和傳統(tǒng)的鏊子烙饃相比，烙饃機(jī)的生產(chǎn)，可以實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化。并且口感仍保留原來(lái)的香味。

一小塊面團(tuán)、一根搟面杖、一爐炭火、一只鏊子。竹坯子在燒熱的鏊子上上下翻飛，不一會(huì)，一張冒著熱氣帶著燙花薄薄的烙饃就完成了。在徐州，一提起烙饃，當(dāng)?shù)厝藭?huì)微微一笑，這種打小就吃的烙饃，就像老朋友一樣。熟悉而溫馨。

說(shuō)起烙饃的歷史，恐怕中國(guó)很少有美食能跟它相比。它源于2000多年前，而且從那時(shí)起，它的模樣尺寸就沒(méi)有變過(guò)。前幾年徐州漢墓里出土了一只鏊子，跟今天的鏊子沒(méi)什么區(qū)別。據(jù)食客杜輝介紹，徐州自古是兵家必爭(zhēng)之地，經(jīng)常打仗，如何讓士兵快速吃飽？烙饃這種干糧就應(yīng)運(yùn)而生。

烙饃，幾乎與所有的食材都合拍，葷菜素菜，都可用烙饃卷著吃。當(dāng)然經(jīng)典的還是烙饃卷馓子。炸得細(xì)細(xì)的馓子，酥脆，烙饃又吸走了它上面的油脂，百吃不厭。特別的是烙饃卷烙饃。一張烙饃切成細(xì)細(xì)的條炸得脆脆的，用另一張烙饃一卷，吃出兩種不同的口感，也是會(huì)吃的徐州人的發(fā)明。

做烙饃這種手藝，老一輩人基本都會(huì)，手藝好的還有烙饃西施的美名。如今年輕一代少有會(huì)的，好在這個(gè)面食徐州人離不了，便有人學(xué)了以謀生之用，只是技藝上遜色了許多。烙饃，更多成為了一種記憶的傳承。