碗筷消毒機器品牌常用指南“本信息長期有效”

高溫碗筷消毒機器品牌的分類

高溫消毒柜一般分為一星級消毒柜和二星級消毒柜。機體內各部件如電熱管、臭氧發生器等應安裝牢固，柜門應開關靈活，控制鍵也要接觸可靠。其區分的依據，就在與他們的殺菌效果的不同，一般一星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 100 ℃以上，可殺滅大腸干菌、金黃色等菌，殺滅率達 99.9 %，但不可殺滅乙干病毒；二星級消毒柜要求消毒柜內溫度達 120 ℃以上，除可殺滅一星消毒柜能殺滅的菌外，還可殺滅乙干病毒和脊髓灰質炎病毒等病毒，其殺滅率達 99.9 %。但對無機化學毒物及少數特殊的生物病毒則不起作用了。

碗筷消毒機器品牌的故障

故障現象：餐具發黃或柜內有異味

可能的原因：

      1.餐具不凈，附有有機物，或柜內不潔

　　2.消毒溫控器限溫偏高、工作時間長

　　3.臭氧消毒未等臭氧分解即打開柜門

檢修方法：

      1.保持餐具潔凈、柜內干凈

　　2.更換溫控器，適當減少加熱的時間

　　3.臭氧消毒斷電10分鐘后方能開門

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