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建造一個冷庫或冷庫是否劃算？對于產(chǎn)品的長期儲存，建議直接建造一個冷庫，因為他每天花在租用冷庫上的錢越多，與租用冷庫進行長期儲存相比，成本效益就越高。如果產(chǎn)品只儲存很短的時間，如果在以后的時間里不使用，租用冷藏庫的成本會高得多，這取決于客戶自己的決定。冷庫租賃的類型一般如下:a .種植區(qū)的冷庫租賃；b .物流交易平臺的倉儲租賃；消費者聚集區(qū)冷庫的儲存和建設一般如下:1 .彝族產(chǎn)業(yè)，彝族冷庫儲存彝族種苗、藥品、jiao等。2℃~ 8℃；2.種植業(yè)，保鮮冷藏-5℃~5℃儲存水果、蔬菜、面制品等。3.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，冷凍冷藏-10℃~-20℃儲存禽肉、海鮮、水產(chǎn)品等。4.食品工業(yè)中，速凍冷庫-20℃~-45℃存放速凍水餃、圓形短期速凍食品等。

不適當?shù)牡蜏睾屠鋬鰰绊懰恼Ｉ砉δ?，引起風味品質的變化或生理疾病，不利于貯藏。因此，農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫應根據(jù)不同的產(chǎn)品設置不同的儲藏溫度，不同儲藏溫度的農(nóng)產(chǎn)品不能一起儲藏。農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫濕度調(diào)節(jié)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品含有大量水分，是維持水果生命活動和新鮮品質的必要條件。水在儲存過程中會逐漸蒸發(fā)。大多數(shù)水果和蔬菜的干耗和重量損失超過5%時就會枯萎。因此，在設計和安裝農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷庫時，還應注意倉庫濕度控制裝置的配置、使用和管理。

制冷當外界溫度高于貨物的佳儲存溫度時，冷庫啟動制冷功能，并可穩(wěn)定在該溫度附近。北方寒冷，冬天的溫度是零下十度，此時的溫度不適合儲存水果和蔬菜，為了保護水果和蔬菜免受凍害，冷庫必須加熱。大型超市冰箱食品保鮮冰箱2和大型超市水果保鮮倉庫的制冷和制熱功能設計。由于大型超市的水果保鮮倉庫保證溫度恒定在適儲存溫度，不會隨著外界條件(主要是室外溫度)的變化而變化，所以大型超市的水果保鮮倉庫不僅具有制冷功能，還具有制熱功能。在大型超市水果保鮮倉庫的安裝和設計中，供暖系統(tǒng)是冷庫的核心。此時，大型超市的水果保鮮倉庫相當于一臺供暖空調(diào)。

如果冷庫在二樓，應考慮冷庫的承重。也就是說，當冷庫裝滿水果后，二樓的地面是否能承受這樣的重量。6.電纜符合參數(shù)嗎？一般來說，冷藏需要三相電力。7.機組位置是否符合相關條件？散熱量和管道長度是否滿足要求。8.如果使用噴涂，應考慮倉庫門窗的封閉性。無論是水果保鮮冷庫還是其他冷庫，冷庫的改造都有很多很多細節(jié)需要注意。如果其他項目做得不好，會給以后的使用帶來很多麻煩，比如高能耗和小問題。許多沒有從事冷庫安裝的客戶認為，根據(jù)在線教程，自己改造冷庫是可以的，但大多數(shù)自建冷庫運行一段時間后會出現(xiàn)小問題。