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              松原大型真空包裝機貨源充足,諸城富瑞德食品機械

              發(fā)布時間:2021-05-18 08:25  

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              視頻作者:諸城市富瑞德機械有限公司






              真空包裝機的工作原理主要由上工作室、下工作平臺、機架、電器系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成。真空包裝機的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數(shù)微生物的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。工作過程:首先合蓋,真空泵從工作室抽氣,當達到預定真空度時,真空泵停止工作,加壓閥打開,氣囊充氣,壓條向下壓緊封口處,同時通電加熱,包裝袋封口完備后放氣閥通電打開,自動放氣開蓋完成一次工作循環(huán)。

                   a、打開電源開關。

                   b、將包裝袋壓條翻開,把裝入被包裝物品的包裝袋(物品至袋口不得小于4厘米)放入工作室內,需封口處平整地放于硅橡膠條上,袋子不要重疊,翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。

                   c、電機面板下面的綠色按鈕(外部停止按鈕未按下),設備啟動運行,連續(xù)進行包裝,如果在運行狀態(tài)下,再按綠色按鈕一次,設備運行一個循環(huán)就會暫停。

                   d、翻開包裝袋壓條,取出包裝袋,即完成一次工作循環(huán)。



              真空包裝機使用范圍

              凡需防塵、防氧化及需較長時間存放之產(chǎn)品。

              真空包裝機使用包材

              真空包裝使用之包材稱為真空袋,一般常用依材質不同可分為三種:

              1、尼龍質真空袋:依材質及程不同可區(qū)分為三種系列。

              2、ESD抗靜電金屬真空袋

              3、抗靜電鋁箔真空袋。


              操作步驟

               1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關,即電源指示燈亮.電源選擇開關指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.

               2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內.袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應有一只噴咀插入袋口內).

               3、壓下機蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調節(jié)真空度高低,調節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小。



               真空包裝機按基本用途可以分為以下三類:

              1、食品包裝機。此類包裝機在真空包裝前對溫度應有所控制,設備自帶冷卻系統(tǒng),因此對保鮮有較高要求。

              2、醫(yī)yao包裝機。此類包裝機應具有可以讓產(chǎn)品保存較長時間的抽真空形式;由于醫(yī)yao包裝機應在無塵無菌車間等要求較高的場所使用,因此此類包裝機還可以應用于無菌要求的食品包裝,以達到良好的效果。

              3、電子類產(chǎn)品包裝機。電子類產(chǎn)品使用包裝機可以起到對內部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。


               真空包裝機除氧除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質,此外,氧化還使維生素A和C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質。電器控制系統(tǒng):常用真空包裝機的電器控制系統(tǒng)結構包括時間繼電器、變壓器和交流接觸器等。真空充氣包裝則除了有真空包裝所具備的除氧保質功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,能更有效地使食品長期保持原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。


               真空包裝機充氣包裝在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內保持正壓 ,以防止袋外空氣進入袋內,對食品起到一個保護作用。經(jīng)過包裝后的產(chǎn)品防止氧化、霉變、蟲蛀、受潮、可保質、保鮮而延長產(chǎn)品的儲存限期。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水,引成酸性較弱的碳酸,有抑制霉菌、fu敗細jun等微生物的活性。

              真空包裝機的技術:

              1、 進出料方式:前進右出式。

              2、 壓縮真空包裝機采用熱箱固定瞬間加熱方式,節(jié)省能源。

              3、 特殊電熱排列,熱量分布均勻。

              4、 機體小巧,占地面積小。