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商用玻璃門(mén)展示冰臺(tái)價(jià)格

商用玻璃門(mén)展示冰臺(tái)價(jià)格冷藏、保鮮、雙溫設(shè)置

    保鮮展示柜冷藏、保鮮、雙溫設(shè)置，存儲(chǔ)范圍廣。預(yù)冷可用專門(mén)的預(yù)冷車間或冷庫(kù)，但預(yù)冷必須有計(jì)劃地進(jìn)行，安排好原料入庫(kù)量，加快入庫(kù)進(jìn)度，縮短入庫(kù)時(shí)間。良好的密封性能有效控制箱內(nèi)溫度的變化。減低能源損耗。整體造型大方得體；采用發(fā)泡門(mén)及柔性門(mén)封條，具有優(yōu)良的密封保溫性能；雙溫雙壓縮機(jī)配置，使機(jī)器在各種環(huán)境下都能運(yùn)轉(zhuǎn)自如。地域適用范圍廣，冷藏功能同時(shí)使用，減低物品存儲(chǔ)要求限制。

冠威制冷設(shè)備將繼續(xù)秉承“質(zhì)量，信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念，以的產(chǎn)品、滿意的服務(wù)，對(duì)廣大消費(fèi)者承諾，每一件冠威產(chǎn)品都是值得信賴和自豪的。

商用玻璃門(mén)展示冰臺(tái)價(jià)格肉類保鮮

控制展示柜的溫度

冷凍型態(tài)的成品須以冷凍展示柜陳列展售，柜內(nèi)溫度則應(yīng)控制在—18℃以下，冷藏型態(tài)之成品則須以冷藏展示柜陳列，其柜溫須控制在—2~0℃之間，以維護(hù)成品之鮮度。

2.7 適當(dāng)?shù)年惲懈叨?

單品之陳列高度以二層為限，如超過(guò)二層，底層易因冷風(fēng)供應(yīng)不良，而致回溫，故陳列物千萬(wàn)不能阻塞住出風(fēng)口。

2.8 包裝成品內(nèi)可適當(dāng)充填其他氣體或抽成真空狀態(tài)以延長(zhǎng)商品壽命

2.8.1 充氣包裝：

這就是一般所說(shuō)的變更大氣環(huán)境的包裝方式（簡(jiǎn)稱MA包裝方式）。方法是先以真空泵抽出包裝袋內(nèi)的氣體，再以80%的氧氣、20%的二氧化碳及惰性氣體（如N2），填充入包裝袋內(nèi)，可促進(jìn)肉色成鮮紅。

貯藏管理

當(dāng)進(jìn)入貯藏期后，管理是該階段的主要任務(wù)。應(yīng)控制好庫(kù)內(nèi)的溫度、相對(duì)濕度、氣體成分、通風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)等。定期對(duì)豐水梨的感觀性狀，果肉硬度、總糖量、可溶性固形物含量、失水率、腐爛情況等進(jìn)行觀測(cè)，并作好各項(xiàng)記錄，總結(jié)分析，指導(dǎo)貯藏。

注意事項(xiàng):

⑴ 適宜成熟度:貯藏枇杷宜選擇9成熟果實(shí)，頭花果發(fā)育充實(shí)，品質(zhì)良好，可用于貯藏。

⑵ 呼吸類型:枇杷無(wú)呼吸躍變，故無(wú)后熟作用，必須充分著色、成熟才能采收。

⑶ 無(wú)傷采收:采收時(shí)要保證無(wú)傷采收，防止果實(shí)損傷。

⑷ 勿在陰雨天采果。