西藏牛肉醬批發聯系方式擇優推薦「多圖」

怎么制作牛肉醬

制作牛肉醬批發聯系方式的時候，先將牛肉去凈筋膜，剁碎成末，加入適量的蠔油、料酒、少許白糖，拌勻后腌制20分鐘；生姜與大蒜切碎成末，桔子皮也切碎。

然后熱鍋內放入適量的油，下入八角、桂皮、花椒，小火將其炸出香味后撈出不要，再下入姜末與蒜末，炒香。下入腌制好的牛肉末與桔皮，一直將牛肉的水分炒干至牛肉表面看起來有些微微的焦黃。

再下入辣椒粉，炒出紅油。5.甜面醬中加入適量生抽，拌勻后倒入鍋中，小火，不停地翻炒約2分鐘后就好了。

關于牛肉醬的制作

在制作牛肉醬批發聯系方式的時候，在對牛肉醬的選擇是非常重要的，先要檢查牛肉是不是合格的的新鮮肉或者是凍牛肉，是不是完好的。

如果沒有異味，那就說明是沒問題的。然后需要對牛肉進行洗干凈放在一遍進行備用，之后再把所有的蔥，蒜進行切碎洗干凈。

接著在按照比例進行添加做了，鹽，料酒，香料進行攪拌均勻，在水里的溫度完全好了之后，就進行溶解。

制作牛肉醬的方法

在制作牛肉醬批發聯系方式的時候，首先處理和選擇牛肉都很重要，一般用牛腩或牛腱子的肉比較好。

浸泡在清水中約半小時，把血這些臟的東西去掉它，撈出備用，但切忌用熱水或開水緊肉，否則肉質變老，不易燉爛。

炒鍋上火，放入花生油燒熱，放入大蒜泥、大蔥末炸香，下醬油、精鹽、味精、花生油，用鍋鏟不停得攪炒，待炒至呈紅褐色時，加入牛肉粒，充分炒勻，熬盡醬內的水分，即可起鍋裝盤。