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發布時間：2021-03-09 03:21
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我國冷鏈物流的發展相較與發達國家還是存在一定的差距的，但正因如此，我國冷鏈物流的發展還具有很大的空間，這著重體現在速凍、水果蔬菜等產品的儲藏和運輸上。
對于冷鏈物流來說，運輸時間的長短影響了食品保鮮程度的好壞。在食品的分揀、包裝和分發環節，需要提高作業效率，避免耗費大量的時間。對于運輸環節，在成本可承擔的情況下，也應盡量選擇適合該商品的比較快捷的運輸方式，以減少時間因素對于食品保鮮度的損耗。
只有高水準的冷凍庫或冷藏庫才能徹底地滿足貨物的冷凍冷藏需求，確保貨物在供應鏈環節不出現產品變質問題，從而打造出讓政府和企業都無后顧之憂 的冷鏈物流供應鏈系統。將家庭物流、企業物流、非營利性機構物流以及綠色物流整合起來，我們可將之稱為完全物流鏈或完全供應鏈。
更加重視食品安全
食品放心工程的推進以及全程溫控和可追溯系統的運行，實現了肉類食品從生產到銷售的全程冷鏈，提高了冷鏈的安全性，使全程監控冷鏈物流服務需求進一步增加。食品冷鏈信息追溯系統，不是對單一節點的監控，而是對整個產品從生產地到運輸、銷售，后到消費者手中的全程監控。
生鮮食品加工企業發展對高品質冷鏈物流服務產生極大的需求。
為了保證冷鏈物流運輸中冷藏、冷凍類食品對溫度的要求，冷鏈物流在運輸過程對運輸設備的要求較一般物流具有特殊性，需要配有防腐保質設備，同時還需要配備低溫運輸的冷藏車和保溫集裝箱等。
冷鏈物流數字化就是通過新一代數字技術在冷鏈系統行業的深入運用，從而構建一個全感知、全聯結、全場景、全智能的透明的冷鏈物流數字世界，進而優化再造物理冷鏈物流世界的業務，對傳統冷鏈物流管理模式、業務模式，商業模式進行創新和重塑，實現業務成功。
簡而言之，就是充分利用各種信息技術，采集冷鏈過程中的全部數據，分析挖掘數據規律，應用數據。
冷鏈物流數字化的價值：
、防止冷鏈斷鏈，減少貨損 ；
、提高終消費者體驗 ；
、建立數據信用，減少劣幣驅逐良幣的行業 ；
、提高物流效率 。
好的東莞冷鏈物流公司都有自己的運作方式，對我們客戶來說應該注意這幾點來選擇
1、冷鏈物流企業規模與品牌，盡量選擇品牌。
2、
網絡及分布：全國自營的營業網點分布是否合理、
密集度高，能否給客戶帶來直接的便利，在都
可以查到。
