南京商用廚具蒸爐優選企業“本信息長期有效”

衛浴間排風扇選購

市場上的家用排氣扇分吸頂式、壁掛式和窗式三種。衛生間是潮氣、濕氣的集中區域，選購的時候應根據衛生間的面積大小，通風環境來考慮，還要確定安裝在吊頂上還是安裝在墻上或窗戶上，根據不同的安裝位置，選購不同型號的排風扇。

排風扇選購支招

1、注意排風扇的噪音

在選購排風扇時，還要留意其響聲的等級，等級越低的排風扇越好，通常小于三級的是可以接受。

2、檢查外觀

的排風扇無論從用料和做工方面都是比較好的，不會出現用料單薄、接縫不均、變形破損的現象。選購時查看排風扇平面是否無翹曲現象，塑料件平整光滑，電鍍件光亮，沒有銹斑痕跡。

3、試機檢查

選購時，將排風扇現場試下。通電后觀察排風扇的風葉是否旋轉平穩、無異常雜聲與振動，風量足夠等。

冷菜間的適宜溫度是多少？

冷菜間是冷菜成品切配裝盆的場所，冷菜的制作應遵循“專人、專室、專用工具、專冷藏”的“五專”的制度，在其入口處應設有洗手消毒設施的預進間；新風系統選購：看風量：風量越大換氣就越快，面積80平米空間風量不小于300立方米/小時。冷盆間內裝置獨立的空調設施，保持室內空氣潔凈度，并設置紫外光殺菌燈；水源供給管采用銅管連接，供應可生飲用的水源。

為防止蚊蠅孳生，冷菜間內排水系統不應設置明溝，地面須保持清潔干凈，冷菜間可用鋁合金玻璃隔斷進行分隔，通過窗戶傳菜，冷菜間的適宜溫度應在24攝氏度以下。

窗戶排煙注意安全

一些業主為了避免串煙問題，放棄原有煙道，直接在窗戶上開孔排煙，這樣做是可以的，但有幾點需要注意。

首先在窗戶或墻面開洞之前一定要經過物業的同意，其次要注意安全問題，一般排煙管末端是金屬材質的，如果開的洞太小，金屬傳熱可能會使玻璃炸裂，傷及行人，且煙管通向窗外，強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌。其主要原因有以下幾種：一、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。將管道伸出去以后把管道往下窩，這樣還可以避免下雨時雨水流進管道，并把風擋在外面。