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              工廠食堂對外承包推薦,蕪湖毅豐達餐飲管理

              發布時間:2020-12-29 07:43  

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              什么樣的公司適合做食堂承包?

              現在很多公司都在考慮要不要將食堂承包出去,那么今天小編來為大家解答:

              其實中大型公司更適合這種食堂承包。

              如果公司人數較多,餐飲需求量大,那么就需要將食堂承包出去。因為不將食堂承包出去,就會浪費大量的人力物力和精力去找專門的場地當做食堂,還需要專門的廚師、采購員以及食堂服務人員,那么將食堂承包出去就是明確的選擇。

              除了大中型企業可以將自己的食堂承包出去之外,學校也可以采用這種方式降低運營成本,提高食堂里面菜品的種類、菜品營養,讓學生品嘗到更美味、更新穎的菜肴。

              我們在選擇食堂承包公司的時候要選擇本地有口碑的公司,蕪湖名毅豐達食堂承包公司,歡迎大家來咨詢。




              企業食堂承包如何選擇食堂承包公司



              企業食堂承包改變了企業和員工之間的關系,煩惱之事就變得簡單明了。企業與就餐員工同一立場,并對食堂監督到位;如此在餐飲方面,既可避免企業與員工直接對撞而造成矛盾,又沒有的監視食堂運作, 相對于客戶的自營食堂,此項足以讓客戶在食堂餐飲方面更省錢。

              企業食堂承包選擇一個好的承包公司比較重要,那么如何選擇好的食堂承包公司呢?

              1、承包食堂公司是否具備成型、穩定和品種齊全,因為做任何生產都需要利潤來維持,利潤從哪里來呢?是剝削工廠員工還是賺取物料中間商批發的差價呢?是我公司首要考慮的因素。因為具備集中采購大量批發的大型物流中心是能否保證飯菜質量的關鍵。

              2、承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式,在承包飯堂公司是否具備成功的飯堂管理模式,是要進行重點評估的內容。



              學校食堂承包經營方案:   

              一、經營理念和經營目標。1、   經營理念: 食堂是在校師生在教學過程中的生活保障,在食品及就餐過程中安全、衛生、舒適的前提下,以適當的利潤水平,高質快捷的服務在校方的領導和監督下,服務好師生生活。   2、  經營目標:切實保障所有師生的生活,按日平均250人就餐水平配置經營規模,并留有保證供應500人需求的服務空間;滿足平均周就餐標準100元/人的低需求;保證完成校方對食堂投資回收的目標。




              專業食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉類、蔬菜類、糧油、副食品等)配送業務,

              一、根據客戶的下單,將所需食材配送到需要地點。

              二、明白消費:送貨單都注明食材品種、數量、價格。

              三、定期結算:資金定期結算,不占用客戶資金。

              四、質量保證:如食材質量有問題,我司負責退換貨,并承擔后果。我公司通過集中采購的議價能力,直接與正規廠家(經銷商)合作去渠道化,保障食材價格優惠,質量有保障。