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              寧夏宰鵝打毛設備廠家直銷值得信賴「在線咨詢」

              發布時間:2020-12-15 08:02  

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              出欄前一天增加光照時間以提高雞只的活動性,抓雞不能抓脖子、翅膀。因此一家公司的性能和生產水平能否達到Aji,取決于高素質員工的優良表現。通過抓雞腿,到底每人一次能抓幾只雞才可以確保合適、安全,大家并沒有達成共識,一般認為一只手抓兩只雞是合適的,但也有報道一次抓6只雞也是安全的。已經證明把雞只從40cm以上的高度放進雞籠會增加翅膀受傷的比例,同時應該避免裝車超過1.5米高度。


              一是安裝兩個引導桿:為了解決雞只脫落和多次dian擊的問題,可以通過在設備的兩側各安裝一個dian擊引導桿來解決這個問題。

              肉雞屠宰廠常見的問題是瀝血時間太長,切斷一條頸靜脈和一條頸動詠,瀝血時間是1 20秒;切斷兩條頸靜脈和兩條頸動脈,瀝血時間是90秒;有的地區對瀝血時間的要求為3分鐘,但瀝血時間不應該要超過3分鐘,美國nong業部建議瀝血時間在55秒到2分13秒的范圍內。2掛雞方式不對一條腿懸掛雞只對雞只的損傷嚴重,易出現大腿脫臼性出血(圖4)。



              為了生產的雞肉產品,毛雞從雞場到屠宰廠要經過一系列的操作及處理過程,整個生產過程要符合嚴格的衛生條件要求,從而終生產出合格的雞肉產品。

                肉雞在屠宰之前,先要把雞從雞舍抓到雞筐內,運輸到屠宰廠的待宰區,然后卸載到屠宰廠內。屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。毛雞被掛到屠宰線上,經過電暈、宰殺、凈血、脫毛、掏瞠、檢測、冷卻、分級、包裝等一系列環節。由于生產和加工過程的復雜性,諸多因素可能降低出肉率和tong體等級,終影響公司的整體效益。