肉類冷庫廠家歡迎來電 龍墅冷庫

龍墅冷庫安裝，專業太原冷庫設計，冷庫安裝制造，承接冷庫工程多年制冷經驗，售后完善！接下來和您分享：

（1）避免在細胞之間生成大的冰晶體。 

（2）削減細胞內水份外析，凍住時汁液丟失少。 

（3）細胞安排內部濃縮溶質和食物安排，膠體以及各種成分彼此觸摸的時刻顯著縮短，濃縮的危害性下降到低程度。 

（4）將食物迅速降低到微生物成長活動溫度之下，有利地制止微生物的增加及其生化反響。 

（5）食物在凍住設備中逗留時刻短，有利于進步設備的使用率和連續性生。

更多相關，關注我們，為您講解更多！

龍墅魚缸廠家專業承接冷庫設計、冷庫造價、冷庫安裝、冷庫建造等冷庫工程,龍墅冷庫工程，業務范圍：酒店冷庫、食品冷庫、物流冷庫、大型冷庫、肉類冷庫、酒店冷庫、蔬菜保鮮庫、水果保鮮庫、肉類冷凍庫、海鮮冷凍庫、水果保鮮庫

全封閉式機組冷藏柜的制冷系統由壓縮機、冷凝器、蒸發器、毛細管等組成。

壓縮機采用750W全封閉壓縮機，冷凝器為冷風式，采用毛細管為節流裝置，蒸發器為盤管式。

制冷系統的工作狀況是，壓縮機啟動后排出的高壓過熱蒸氣通過冷凝器冷凝，經毛細管節流后進入冷藏室蒸發制冷，然后經過兩個蒸發器之間的毛細管再次節流，進入冷凍室制冷，后返回壓縮機。

由于冷藏室和冷凍室是兩個溫度，故采用兩個蒸發器兩次節流來達到兩個不同的蒸發溫度，這樣就可提高 柜內溫度均勻性。

蒸發器出口裝有分液筒，以防止制冷劑液體進入壓縮機汽缸。毛細管入口設有電磁閥，控制制冷劑通過。

山西冷庫制冷安裝_山西冷庫設計_龍墅大型冷庫建造

山西冷庫制冷安裝_山西冷庫設計_龍墅大型冷庫建造商冷庫制冷安裝，龍墅冷庫制冷安裝，多家案例可參考，免費提供冷庫設計方案，全程監理質量把控，歡迎致電聯系！

冷加工間及冷藏間

1.冷卻間

用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結（指采用二次凍結工藝）的常溫食品，進行冷卻或預冷。加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。

2.凍結間

用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態快速降至-15℃或18℃，加工周期一般為24h。

3.冷卻物冷藏間

又稱高溫冷藏間，主要用于貯藏鮮蛋、水果、蔬菜等食品。

4.凍結物冷藏間

又稱低溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。

5.冰庫

又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。冷間的溫度和相對濕度，應根據各類食品冷加工或冷藏工藝要求確定。

冷庫安裝施工_認準龍墅冷庫廠家_提供各種冷庫設計方案龍墅廠家提供冷庫安裝施工服務，是一家專注于冷庫設計，安裝為一體的制冷企業，歡迎新老客戶來電咨詢！

小型冷庫，包括活動式冷庫，容量一般為100噸以下。冷庫蒸發器采用排管式或冷風機組合式，由壓縮機組（水冷或風冷），節流膨脹閥等組成完整的制冷系統。壓縮機多數采用半封閉式，較大系統也有采用開啟式的，較小系統采用全封閉式的

冷庫的制冷系統，一般常見的操作故障為：制冷溫度下降緩慢、系統堵塞引起運行工況不正?；驘o法運行等。 冷庫制冷溫度下降緩慢，多為操作調整不當所致，其中膨脹閥的調節是關鍵的。膨脹閥的開啟度小，制冷劑通過的流量就少，壓力也低；膨脹閥的開啟度大，制冷劑通過的流量就多，壓力也高。