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發布時間:2021-09-07 04:41  
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因標準信息繁多及其它方面的原因,很多客戶會出現不清楚需要食品檢測食品檢驗檢測服務什么項目的情況,這種情況下,食品檢測食品檢驗檢測服務會向客戶推薦項目,但需要客戶提供以下信息:
1)提供產品詳細介紹,特別是用途 。
2)提供檢測的總要求,比如是檢測環保要求還是性能上的檢測?
3)其他信息,比如檢測報告樣本。
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食品微生物檢測項目及標準介紹檢測-食品檢測食品檢驗檢測服務:食品微生物檢驗主要是指細菌學檢驗,包括細菌總數、大腸菌群和致病菌的檢驗。
經典的方法有固體培養基法(用于細菌總數的檢驗),液體培養基發酵法(用于大腸菌群的檢驗)服務范圍:
各類食品,植物性、動物性原材料、加工產品、半加工產品,如糧食、油脂、調味品、肉制品、飲料、罐頭、餅干、糖果類、酒類、蔬菜、炒貨、食品添加劑、農產品、嬰兒食品、豆制品、糕點等。
菌落總數:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗菌落總數測定 GB 4789.2-2016.
大腸菌群計數:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗大腸菌群計數 GB 4789.3-2016.
沙門氏菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗 GB 4789.4-2016 (不測分型)。
志賀氏菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗 GB 4789.5-2012.
副溶血性弧菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗 GB 4789.7-2013 (不測分型、神奈川試驗)。
金黃色 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗金黃色檢驗 GB 4789.10-2016.
溶血性鏈球菌:
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 β型溶血性鏈球菌檢驗 GB 4789.11-2014.
蠟狀芽孢 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 蠟樣芽孢檢驗 GB 4789.14-2014.
霉菌和酵母計數 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數 GB 4789.15-2016.
單核細胞增生李斯特氏菌 :
食品安全國家標準 食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB 4789.30-2016.
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食品安全的隱患和食品安全問題日趨嚴重,隨著《中華人民共和國食品安全法》頒布實施,人們對食品安全的重視和關注程度也不斷增強,食品安全監管隨之成為新的關注焦點。國內發生了很多食品安全事件,如2010年青島毒韭菜事件、2011年事件等等,這些食品安全問題都直接威脅著人們身體健康和生命安全。《中華人民共和國食品安全法》中明確提出食品安全監管應實現從
國內食品安全監管部門逐步調整監管模式,由以往由部門監督向技術監管轉變。技術監管中檢測的準確性、檢測速度的快慢等問題是急需解決的問題。食品快速檢測技術是技術監管的前體,作為保障食品安全的主要手段,越來越引起各監管部門的重視。
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