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發布時間:2021-01-14 14:40  
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花生是人們為熟悉的食品,也是營養豐富的食品。花生無論是干的,還是鮮的,味道都非常的好的,不同的花生有不同的做法。花生米出鍋以后快速平攤開晾涼,也可以用扇子扇一下讓它快速降溫,這樣才能的保留花生米香脆的口感。我們全家人都喜歡吃酥脆的五香花生米,每次買回來吃的時候,大家總是感覺皮不干凈把它搓下去,實際花生皮也是很有藥用價值的。2、加入鹽、雞蛋、和牛奶攪勻,把低筋面粉和泡打粉過篩,色拉油1千克(約耗50克)魚香汁25克(色拉油250克,姜米、味精各50克,炒熟的泡椒800克,陳醋、糖各300克,生抽100克調配均勻)。
土豆松餅材料:土豆泥100克、低筋面粉60克、雞蛋1個、黃油10克、牛奶65克、泡打粉4克、鹽適量做法:1、把土豆切成大塊兒之后蒸熟或者煮熟,用叉子或者專用的工具壓成泥之后取100克備用;我們全家人都喜歡吃酥脆的五香花生米,每次買回來吃的時候,大家總是感覺皮不干凈把它搓下去,實際花生皮也是很有藥用價值的。加入鹽、雞蛋、和牛奶攪勻,把低筋面粉和泡打粉過篩,攪拌成如圖所示這種濃稠的面糊,不粘鍋小火不用加油,舀一大勺面糊進去,全程小火直到表面有爆開的小氣泡就可以翻面啦,翻面過來之后再煎個一兩分鐘,稍稍上色就好啦,出鍋之后可以這么直接吃。

做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,香酥脆不返潮酒鬼花生是花生的眾多做法中為深受大眾喜歡的一種,煮熟后,即可從鍋中撈出來,投放入事先準備好的冷水中,泡一會,然后用手將花生米的紅衣搓掉,去掉外皮的花生米,瀝干水分后,放入冰箱冷凍一會;秋天來了,收獲的季節,鮮花生也從地里出來了,超級簡單的做法,讓美味花生從這里開始。酒鬼花生是四川的一道特色小吃,用花生搭配多種調味料經過特殊的烹飪工序制作而成,口感好價值還很高,家里的大人和小孩都可以放心吃,而花生本身便是價值非常高的食材。
咸香酥脆,吃上一顆,口齒留香,真是太美味了,比外面買的還要好吃,而且成本低,吃得過癮。酒鬼花生雖好吃,但是怎樣做,才能讓花生嘎嘣脆呢?今天現在哈妹就給大家介紹一個秘訣:先凍后炸,能夠讓花生變得非常香脆哦!還會趕在蠶豆下市前,去市場上買來許多,一次性煮好,用樂扣盒裝起來,放冰箱冷凍室保存。做酒鬼花生,直接下鍋炸是不對的,牢記3個小技巧,把這些東西投入到熱水中,并把花生放入開始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮給剝了。
