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              冷藏保鮮庫常用指南,當涂奕雪制冷冷庫安裝

              發布時間:2020-12-12 07:45  

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              安裝冷庫的注意事項

              安裝冷庫時,應注意以下事項:

              1)由于冷庫的庫板種類繁多,安裝冷庫時應參照“冷庫的拼裝示意圖”。

              2)擰緊掛鉤時,應緩慢均勻用力,擰至板縫合攏,不可用力過度,以免鉤盒 拔脫。

              3)拼板時注意在庫板的凸邊上完整的粘貼海綿膠帶,安裝庫板時,不要碰撞。海綿膠帶粘貼位置。

              4)隔墻板應用隔墻角鋼固定。

              5)庫體裝好后,檢查各板縫貼合情況必要時,內外面均應充填硅膠封閉。

              6)管路及電氣安裝完成后,庫板上所有管路穿孔,必須用防水硅膠密封。





              生鮮食品物流冷庫造價考慮因素

              生鮮食品物流冷庫一般用于經銷水果、蔬菜、肉制品、海鮮等。為了滿足消費者對鮮的要求近幾年生鮮電商行業的崛起對冷庫的需求量也是逐漸增加,具體萬平米生鮮食品物流冷庫造價考慮因素如以下幾點:

              1、冷庫地址的選擇

              生鮮食品物流冷庫應建設在貨源相對集中的地方,首先要考慮到交通方便程度、與產品銷售市場如何聯系等因素。冷庫安裝在很少有陽光直射和熱量比較少的陰涼地方較好。

              2、冷庫的用途

              不同的貨物適宜貯藏的溫度范圍不一樣,貨物冷凍庫溫為-15~-20℃,果品蔬菜類溫度一般是0-5℃,特殊貨物如:金槍魚-60℃。當然在冷庫造價方面也會有很大的區別,適宜貯藏的溫度越低冷庫所需的成本會越大冷庫造價也會越高。

              3、冷庫的容量范圍

              生鮮食品物流冷庫容量的大小是根據冷藏貯存貨物的數量及其容量來確定的。各類貨物容重不等,所占據冷庫容積也不同,貨物的包裝、堆放方式同樣影響庫容的利用。一般庫容的大小可根據冷庫設計規范選擇。

              4、冷庫的板材

              生鮮食品物流冷庫保溫設備的厚度,高、中溫冷庫一般選用100mm,低溫庫及超低溫庫一般選用120~150mm;目前市面上基本采用聚氨酯板保溫性能較好,但是價格略高。還有的冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡,把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。

              5、冷庫制冷設備

              生鮮食品物流冷庫容量越大,冷庫溫度越低,相應的對冷庫制冷壓縮機的要求越高。如果您不需要這么高的配置的話建議你們選擇一些價格較低的,但是能夠達到自己的要求的就行,這樣也不會浪費資源。




              小型冷庫的類型

              一、小型冷庫一般分為室內型和室外型兩種

              1. 冷庫外的環境溫度及濕度:溫度為 35℃;相對濕度為80%。

              2. 冷庫內設定溫度:保鮮冷庫: 5~-5℃;冷藏冷庫:-5~-20℃;低溫冷庫:-25℃

              3. 進冷庫食品溫度:L級冷庫: 30℃;D級、J級冷庫: 15℃。

              4. 裝配式冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右,貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。

              5. 每天進貨量為冷庫有效容積的8~10%。

              二、小型冷庫的庫體

              一般以噴塑彩鋼板做面板,硬質聚氨酯泡沫塑料或高密度聚苯釔烯做保溫料,庫體具有剛性好、強度高、隔熱保溫性能好、阻燃等特點。小型冷庫庫體一般采用板壁內部預埋件偏心掛鉤式連接或現場發泡固合,密封性好裝拆搬運方便,現場施工安裝工程量小、省工省力、質量好、效果好。小型冷庫選配先進的制冷機組,庫容量與制冷設備匹配全理,降溫速度快,省電節能,且全部自動化操作,運作安全可靠。小型裝配式冷庫適用廣泛,冷庫庫溫范圍5℃23℃,特殊裝配式冷庫可達-30℃以下,可滿足不同用途的需求,適用于各種行業各部門使用。




              建造保鮮冷庫儲藏水果需要注意哪些問題

              水果保鮮冷庫能夠延長水果的儲藏期,確保水果蔬菜的質量,能夠保存反季節的瓜果蔬菜,能滿意顧客的需求。那么,建造水果保鮮冷庫要注意哪些問題?

              水果冷庫能夠讓水果或者是蔬菜達到一個長時刻保存的效果,保鮮冷庫的技能便是讓貯存的水果蔬菜得到低溫保鮮的效果,水果蔬菜的溫度一般性應該約束在0到15度左右,保鮮冷藏就能夠讓病原菌的發作幾率得到有用的降低,也能夠減少水果出現腐爛的一個現象,同時也能夠讓果品的呼吸代謝過程有所減緩,從而就能夠預防腐爛的出現,也能夠讓蔬菜水果的貯存時刻得到大幅度的延長,這也便是我們為什么需求水果冷庫建造。冷庫的巨細要根據終年要儲藏農產品的高量來設計。這個容量是除了要考慮儲藏產品在冷庫內堆積所必需占據的體積,還需加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空地等。確認冷庫容量后,再確認冷庫的長度與高度。水果冷庫建造的時候,也應該考慮設置冷卻間,冷卻間主要便是放置預冷之后需求凍住的一些食物,加工的周期一般限定在12到24個小時,產品預冷之后溫度也約束在四度左右,這也是水果冷庫建造的一個注意事項,能夠讓水果得到更好的貯存。特別注意的是,冷庫四周應有杰出的排水條件,地下水位要低,冷庫底下有隔層,且堅持通風杰出,堅持枯燥對冷庫很重要。