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發(fā)布時(shí)間：2020-11-17 14:14
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電腦全自動(dòng)控制型
全部過程都有PLC和觸摸屏控制，可以儲(chǔ)存殺菌工藝，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警，溫控精度可達(dá)±0.5℃。（整個(gè)殺菌過程形成了數(shù)字化，機(jī)械化）基本上達(dá)到了一指通。（除去進(jìn)出貨物和開關(guān)鍋門）。
◆ 間接加熱間接冷卻，冷卻用水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，高溫短時(shí)間殺菌。
◆ 減少蒸汽消耗，蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行熱混合，提高升溫降溫的速度。
降溫也要迅速，以便使食品在盡量短的時(shí)間內(nèi)脫離高溫環(huán)境，這就要求殺菌鍋的水流設(shè)計(jì)要科學(xué)合理，減少殺菌時(shí)間。
冷水直接進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行降溫冷卻
電腦全自動(dòng)高溫高壓雙層水浴殺菌鍋性能特點(diǎn)：
◆PLC程序全自動(dòng)控制，觸摸屏指令輸入。
◆溫度、時(shí)間曲線存儲(chǔ)。
◆電子、機(jī)械雙安全連鎖。
◆電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。
◆電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。
◆溫度異常報(bào)警。
◆壓力異常報(bào)警。
◆水位異常報(bào)警。
◆自動(dòng)汽錘消音。
◆動(dòng)作異常報(bào)警。
◆智能控溫，溫度控制精度±0.3℃以內(nèi)。
◆鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）±0.5℃。
◆電子溫度偏差校正。
◆多階段溫度、壓力控制。
◆熱水循環(huán)水浴殺菌方式。
山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城，是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。
經(jīng)營方針：科技為依托、品質(zhì)為保證、市場(chǎng)為導(dǎo)向
使用殺菌鍋的注意事項(xiàng)
①地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據(jù)場(chǎng)地合理布局。
②注意殺菌鍋水位變化，生產(chǎn)時(shí)約為1/3水位，以免水位低燒壞設(shè)備。
③注意電源電壓是否符合要求。
④用戶按生產(chǎn)工藝要求調(diào)節(jié)溫控儀整變，濕事旋鈕，達(dá)到鍋內(nèi)蒸汽溫度。
⑤注意鍋內(nèi)壓力。
⑥注意電氣設(shè)備絕緣要求，并且設(shè)備要有良好接地，以防觸電。
