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發布時間:2020-11-17 10:13  
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大眾冷庫的使用比較廣泛
速凍冷庫:一般是指溫度在-30℃~-60℃之間的冷庫,用于速凍海鮮:如金槍魚、大黃魚等;食品:如水餃、包子、火鍋料等。將食品速凍8-10個小后硬化掉,中心溫度達到-30℃后出庫,再轉入冷藏冷凍庫中儲存,然后正常生產進出貨。
普通冷庫:一般是指保鮮庫,冷鮮庫,冷藏庫,冷凍庫等,為常用型的大眾冷庫,這種庫的使用比較廣泛,而且應用至各行各業,為普用戶常規的選擇類型。

速凍庫的安裝要求是什么?
速凍庫的安裝要求
①. 速凍冷庫一般分為室內為風冷對冷式、直冷對流式、簡冷對流式,室內蒸發器布局為,鋁平板擱架式、無縫鋼管擱架式、貨架平板風冷對流式、銅平板擱架式,平板擱架式一般直接作為蒸發器使用,層架高度大多為30厘米以內,架子寬度為100厘米,用小鐵盤分別放入平板擱架內用于速凍。
②. 貨架平板風冷式,一般為室風冷風機強對流式制冷,風冷式強冷蒸發器,速凍打溫時間較快,冷凍速度也非常快,但有些產品要求比較高,怕風冷后會產生干耗現象,則選擇平板擱架直冷式蒸發器,相對制冷速度比風冷較慢,但保溫時間相對較常。
③. 速凍冷庫室內機的風冷和直冷各有千秋,都有人選擇,不同的地方就是風冷時間長了有風干現象,制冷較快;直冷制冷速度較慢,但保溫相對較長。兩種能耗基本相當,不相上下。那么直冷和風冷那種好呢?其實一樣的,只是要根據自身產品的情況來選擇兩種制冷模式。

食品類食品冷庫的種類介紹
下面由小編來簡單介紹一下類庫的種類:
食品類
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安 全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。
食品冷庫可廣泛應用于食品廠、乳品廠、制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超 市、醫 院、血站、、試驗室等。 食品冷庫主要用作對食品、乳制品、肉類、水產、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。
一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,主要由壓縮機、冷凝器和蒸發管等組成。
