河北L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物電話「在線咨詢」

武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產品。

　L-甲硫氨酸是一種重要的含硫氨基酸，廣泛應用于飼料、食品、醫0藥以及化妝品等領域，年需求量超過200萬噸。目前，甲硫氨酸主要通過化學合成的方法進行生產。目前，L-半胱氨酸僅能通過毛發水解的方法生產，然而該工藝具有高污染和低得率等缺點，限制了L-半胱氨酸的大規模生產。隨著能源和環境危機的日益嚴峻，利用環境友好的微生物發酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來越受到關注。

SETD3是SET結構域超家族成員，其過表達與癌0癥的惡化密切相關，在以往報道中被認為可以作為賴氨酸甲0基化酶而發揮功能。該研究鑒定出SETD3與β-actin小肽的相互作用，并通過質譜發現SETD3特異甲0基化含有His73的β-actin片段，通過解析SETD3與β-actin片段的復合物結構，結合一系列酶活測定，揭示了SETD3特異識別β-actin底物并甲0基化其His73的分子機制，闡釋了SETD3作為SET家族的特殊成員，具備組氨酸甲0基化而非賴氨酸甲0基化酶活性的機制。半胱氨酸作為發酵助劑、奶粉及果汁用劑和穩定劑,以及寵獸物食物的營養添加劑等。該結構的解析，為將來靶向SETD3的小分子設計提供了結構基礎。

中國科學0院遺傳與發育生物學研究所曹曉風研究組在前期研究的基礎上，利用遺傳學、轉錄組學、蛋白質組學和生物化學等研究手段，闡釋了AtPRMT5參與mRNA前體加工的分子機制。在飼料添加劑方面，據德國莫勒斯公司(MoellerCo、)統計，除了賴氨酸、谷氨酸與蛋氨酸以外，以L-胱氨酸的用量為很大。曹曉風研究團隊利用遺傳篩選手段鑒定了兩個能夠部分回復atprmt5突變體生長發育異常表型以及mRNA前體拼接異常的抑制子，圖位克0隆顯示這兩個抑制子編碼拼接復合體中U5 snRNP中的核心成員——Prp8 (分別為Prp8P1141S和Prp8P347S點突變)。

半胱氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需藥用的能量,這樣蛋白質就伸展開來。L-胱氨酸同時也是生產肉味香精所必須的原材料,其反應原來為美拉德反應,肉味香精廣泛的應用于薯條,火腿腸等領域。