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發布時間:2021-05-03 12:18  
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記錄,排好領餐時間和順序,減少領餐人員聚集。避免面對面就餐和扎堆就餐,就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說話,避3、香蕉
在繁忙的生活環境里,人們常常不重視早餐營養,隨便亂吃敷衍過去,其實想吃健康早餐又不想麻煩,何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。而且香蕉含有相當多的鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量,支撐上午的工作消耗。
4、酸奶
早晨的時間總是很緊迫,不可能做得太豐富。想要營養一下子大大提升,不妨在攝入足夠的碳水化合物后,再喝杯酸奶。因為酸奶是由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調節預防腸道疾病、改善胃腸功能的作用,還可促進腸道蠕動。 次數用完API KEY 超過次數限制

比較有名的菜肴如淡糟香螺片。二為湯菜眾多,變化無窮,素有“一湯十變”之說,有名的如佛跳墻。三為調味奇特,別具一方。閩菜的調味,偏于甜、酸、淡,善用糖醋,如比較有名酸甜代表菜荔枝肉、醉排骨等。這種飲食習慣與烹調原料多取自山珍海味有關。善用糖,用甜去腥膩;巧用醋,酸甜可口;味偏清淡,則可保持原汁原味,并且以甜而不膩,酸而不峻,淡而不薄享有盛名;還善用紅糟、蝦油、沙茶、辣椒醬、喼汁等調味,風格獨特,別開生面。四為烹調細膩,雅致大方,以炒、蒸、煨技術突出。食用器皿別具一格,多采用小巧玲瓏、古樸大方的大、中、小蓋碗,愈加體現了雅潔、輕便、秀麗的格局和風貌。

調味奇異,甘美芳香
味美可口是人們對菜肴的共同要求,善于調味是閩菜特色之一。閩菜的調味,偏于甜、酸、淡。這一特征的形成,也有與烹調原料多取自山珍海味有關。善用糖,甜去腥膻;巧用醋,酸能爽口;味清淡,則可保存原料的本味,并且以甜而不膩,酸而不峻,淡而不薄,享有盛名。閩菜廚師在長期的實踐中積累了豐富的經驗,他們根據不同的原料、不同的刀工和不同的烹調方法,調味時堅持做到投料準、時間準、次序準、口味準,使菜肴的口味豐富多彩,變化無窮,構成閩菜別具一格的風味。如“淡糟香螺片”、“醉糟雞”、“紅燒兔”、“茄汁燒鷓鴣”、“糟汁氽海蚌”等,以清鮮、和醇、勞香、不膩等風味特色為中心,在南方菜系中獨具一格。

這一名菜,葷香四溢,味道醇厚,歷經百年,海外游客紛至沓來,以品嘗這個美饌佳肴為一大快事。此外,色調潔白,和諧美觀,鮮嫩松脆,味道爽口的“生炒海蚌”;清色清沏,魚肉嫩滑甘美,味道醇香鮮爽的“清蒸加力魚”;肉爛味鮮,糟香襲鼻,質地滑潤爽喉,甜美適口的“江糟羊”;色、形、味均似荔枝,食之酥香細嫩,酸甜鮮美,滑潤爽口的“荔枝肉”等,深為國內外賓客所同嗜而聞名于世。
閩菜中的素菜也有其獨到之處。廈門“五超級大國凌霄”峰下的南普陀寺的素菜,嚴守佛家傳統的食谷條規,善于將純素的原料,烹出多彩多姿、風味各異的美饌佳肴,不僅賜人以口福,而且給人一種美的藝術享受。
