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發布時間：2021-08-18 18:42
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冷庫設計的重要性
關于冷庫設計關鍵的就是要進行，對產品進行分析。也就是說，你生產的產品是什么，就要對冷庫進行相應的設計，以確保產品在冷庫中能夠得以真正的保鮮。例如，一個工廠是生產食品的，另一個工廠是生產化工用品的，那么這兩個工廠的對冷庫的要求就肯定不一樣。我們不能把不同性質的工廠所生產出來的產品，都用一種冷庫來保鮮。因為，如果這樣產品就不會得到很好的保鮮，以至于變質。
所以，不要盲目去跟風買冷庫，而是要對自己的工廠進行分析，來設計真正適合自己的冷庫，以達到真正能夠使產品保鮮的效果。只有這樣才能夠讓自己的工廠運作流暢、順利。
冷庫安裝設計的注意事項
在冷庫設計中要注意，排水，在現行冷庫設計中，主要以風冷為主要方式，冷風機定期需要除霜以增加換熱效率，每個冷庫應獨立預留排水位置，位置靠近冷風機附近冷庫外側。
還有排風，由于小型冷庫一般都為室內安裝，其中壓縮機的匹配比較小，考慮到制冷損耗，壓縮機一般在冷庫附近，因此冷庫排出的熱量有可能在一定的狹小空間，此時應考慮排風，以保證壓縮機組冷凝溫度的合適。排風量以不小于壓縮機組冷凝器的排風量為好。
還有防潮，冷庫的外表成型基板用花鋁板，彩鋼板或者鍍鋅板，而冷庫由于長期低溫，附近比較潮濕，應做好防潮，尤其是保溫材料不能進水，否則隔熱效果降大為降低。
茶葉冷庫保鮮的主要方法
茶葉冷庫保鮮的主要方法：
1.對茶葉進行干燥，只有干燥的茶葉才可以更長久的保存；
2.茶葉干燥后要進行密封保存，干燥過程和密封過程中要保證環境的清潔；
3.用罐子保存茶葉時，用內外雙層蓋以口小腹大為佳，減少空氣的流通和濕氣的進入；
4.將茶葉進行烘干保存；
5.避光強光可加速茶葉的氧化，使茶葉中的一些物質起光化反應，產生日曬味。因此 ，貯藏茶葉要避免光照；
6.防異味茶葉中的高分子化合物，性質活潑，當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后，會很 快吸咐它們的氣味，使茶葉產生異味。因此，要嚴防與有異味的物質接觸，貯茶容器也必 須保持清潔無味；
7.用生石灰雙層白布縫好，茶葉則用薄牛皮紙捆好，按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央，周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月換一次生石灰.
