湖北雙頭單尾炒爐的行業(yè)須知「多圖」

    使用普通煤氣灶,其實有將近一半的燃氣被白白浪費掉了,燃氣被浪費的原因主要有兩種:（1）燃燒不充分,亦稱為“化學(xué)熱損失”,未被燒盡的燃氣熱能被白白浪費了；（2）大氣式灶具是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸只是一瞬間,大量熱量未被利用就散發(fā)至空間,這被稱為“物理熱損失” 。所以大氣式灶具熱效率通常只有45%。

      雙頭單尾炒爐點火方法：

　　1、檢查所有的煤氣掣已關(guān)閉，打開爐具風(fēng)機電源。

　　2、打開抽氣罩電源，確保抽氣流通。

　　3、用手按住安全掣不放手，開火種掣，點燃火種。

　　4、點燃火種后，適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)量使火種正常燃燒，才可放開安全掣。

　　5、開啟煤氣開關(guān)掣，爐頭開始燃燒才可以開始使用。

　　關(guān)火方法：

　　1、使用完畢后，關(guān)閉煤氣開關(guān)掣即可。

　　2、如果長時間不使用，則須關(guān)閉火種掣和風(fēng)機電源。

    單頭單尾炒爐使用說明：

      1、確認使用的是規(guī)定的氣源和低壓閥（禁止使用中壓閥）。

　　2、確認爐具的所有供氣氣閥處于關(guān)閉狀態(tài)。

　　3、開鼓風(fēng)機，用大風(fēng)吹掃爐頭3分鐘，將爐頭內(nèi)殘留燃氣吹走。再將風(fēng)閥調(diào)至很小，如用燃油，先開一點引火油，再關(guān)上油閥，才能準(zhǔn)備點火。

　　4、點火時，將風(fēng)量調(diào)瑪1/2，身體勿正對爐門口。用點火棒或長紙條引燃火種或炒爐膽內(nèi)的引火油。點著爐火后，把爐門關(guān)緊。柴油爐要預(yù)熱50秒鐘，再將主氣閥或油閥與風(fēng)閥同步緩緩打開，燃氣爐火焰呈藍紫色、柴油爐火焰呈熾白為佳。操作時要遵守加氣加油加風(fēng)，減氣減油減風(fēng)的規(guī)定。

　　5、使用完畢要先關(guān)閉爐具所有燃氣閥及油閥，吹風(fēng)3分鐘才能關(guān)風(fēng)機。有水箱設(shè)置的要排水清污。