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發(fā)布時間:2021-06-11 04:36  
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在記者問到“做為一個成功的企業(yè)家,你認為一個企業(yè)做大做強的必備條件是什么?”時,于董脫口而出三個真,'說zhen話,辦真事,做真人”,她說,“這是我對企業(yè)和員工及廣大盛世鳳凰創(chuàng)客所說的心里話,我認為企業(yè)要想長久發(fā)展必須也要做到這樣,我們始終堅持我們產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量,不斷進行技術(shù)與升級,另外企業(yè)的誠信也是至關(guān)重要,我們的核心經(jīng)營理念就是‘誠信拓基業(yè),百年鑄酒魂’,員工相信企業(yè),我們的廣大創(chuàng)客和消費者相信企業(yè),那么企業(yè)必然會做強做大!”
談及進軍白酒行業(yè)的初衷,于淑艷說到,“通過多年從事酒類貿(mào)易的經(jīng)驗,我發(fā)現(xiàn),市場上銷售較好的白酒,沒多久就會出現(xiàn)假酒,直接損害了消費者的利益,當(dāng)時就萌生了要投資建酒廠的想法,要認認真真釀?wù)婢疲尷习傩蘸鹊椒判膶嵒莸暮冒拙啤!睘榱藢崿F(xiàn)這個目標(biāo),2008年,于淑艷創(chuàng)建了唐山鳳凰釀酒有限公司。
在盛世鳳凰創(chuàng)辦之初,于淑艷便深知產(chǎn)品是企業(yè)立足之本,堅持將產(chǎn)品質(zhì)量放在前頭。“白酒是入口之物,只有在原材料、工藝等多方面為用戶著想,才能真正做到確保品質(zhì)。沒有質(zhì)量就沒有品牌,沒有品牌就沒有口碑,嚴把質(zhì)量關(guān),任何一個環(huán)節(jié)都不能有疏漏,否則就是對品牌的致命打擊。”


鳳舞華夏 愛滿人間
鳳凰釀酒有限公司互聯(lián)網(wǎng)平臺曹家齊曹總代表公司慰問低保家庭。
為低保戶家庭送來大米和糧油
關(guān)切的詢問窗戶是否漏風(fēng),燃煤夠不夠用,冬天冷不冷,還有什么需求。
老人聽力不好,口齒不清,在紙上寫下滿滿的感激之情。
鳳凰有愛,大愛無疆,奉獻愛心,傳遞溫情。
鳳凰釀酒一直踐行社會責(zé)任,用大愛匯聚成暖流,幫助需要幫助的家庭,形成強大的社會正能量,我們堅信,鳳凰會用實際行動展昭影響越來越多的企業(yè)、個人奉獻愛心,幫助他人,讓我們的社會愛意濃濃,溫暖和諧。


純糧酒,是一種全部使用糧食釀制的酒。糧食酒的主要風(fēng)格特點取決于以下方面:一是制曲技術(shù),二是釀造技術(shù),三是老窖泥技術(shù),四是勾兌技術(shù)。主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高梁香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點,選用高梁、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。要求:顆粒飽滿、干燥、雜質(zhì)少、無霉變,并經(jīng)過嚴格的分級除雜,高粱粉碎成4-6瓣,玉米顆粒不超過0.2mm,糯米、大米粉碎成2-4瓣,小麥要求破皮。2、輔助原料:稻殼。主要作用是調(diào)節(jié)酒醅的淀粉濃度,充淡酸度,使酒醅有一定的疏松度,有利于酒醅的發(fā)酵。要求:新鮮干燥,不帶霉味,呈金黃色。3、釀酒用水:要求清澈透明,微甜爽口。

