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碳酸氫銨是什么

碳酸氫銨為白色化合物，化學式為NH4HCO3，呈粒狀、板狀或柱狀結晶，有氨臭味。碳酸氫銨是碳酸鹽的一種，所以一定不要放在酸里，因為酸會與碳酸氫銨反應產生二氧化碳，使其變質。但農村也可以利用碳酸氫銨能量與酸反應這一特性，將其放置在蔬菜大棚內，密封大棚，然后將其與稀鹽酸混合在一起。此時，碳酸氫銨與鹽酸反應生成氯化銨，水和二氧化碳。CO2能促進植物光合作用，提高蔬菜產量，而生成的氯化銨又可以用作肥料。在化學式中，碳酸氫銨含有銨根離子，是一種銨鹽，它不能與堿共存，因此碳酸氫銨切忌與或氫氧化鈣共存。

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碳酸氫銨性質與穩定性

穩定的溫度，避免氧化性強的酸性接觸，具有熱不穩定性，固體在58℃，水溶液在70℃分解。

在水溶液中，易溶于水(0℃：11.9 g/100 mL,30℃：27 g/100 mL),0.08%水溶液的 pH為7.8。溶解在甘油中，在350℃下分解成二氧化碳和氨氣。具有吸濕性，吸濕和受潮后會散發刺激性的氨氣氣味，干燥時無氨氣氣味。容易在空化。

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溶解在甘油中，在350℃下分解成二氧化碳和氨氣。具有吸濕性，吸濕和受潮后會散發刺激性的氨氣氣味，干燥時無氨氣氣味。容易在空中l風化。

碳酸氫銨多樣化的用途

1、作為海綿橡膠制品的發泡劑，碳酸氫銨的用量可達到10%~15%。此產品拆卸過程是可逆的，因而可控制拆卸速度，可制成均勻微孔發泡產品。

2、碳酸氫銨是一種中性肥料，可用于多種作物和土壤中。它的純產品可以用在食品工業和醫l藥工業中。

3、用作食品高l級發酵劑。可以將碳酸氫鈉與面包、餅干、薄餅等膨松劑混合使用，也可以將發泡粉制成果汁。

4、還用于熱藥l物和試劑，如綠葉蔬菜和竹筍。

5.用作堿，膨松劑，緩沖劑，氣體充填劑。

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不能和菌肥混合使用，揮發出的氨氣會殺菌，影響菌肥使用效果。

將硫酸銅粉末、石灰粉配制成“銅銨粉末”，稀釋1500倍后，制成“銅銨合劑”，在葉面噴施，對細菌和真菌均有殺滅作用。稀釋100-200倍后，直接噴施，可對蚜蟲和菌類真菌進行殺滅。

七月和八月兩個月，正是果樹補鉀的關鍵時期。由于鉀素是優i質元素，施鉀肥的果樹不僅果實大，而且果實紅色，果面明亮。所以有經驗的果農都說：七八個月樹吃鉀，客商見果愿出價。

降雨既解決了干旱問題，又為蘋果追施鉀肥提供了有利條件。雨后春筍般冒出來，抓緊給果樹追施鉀肥，補三樣肥！雨后春筍般冒出來，花芽不斷分化，果樹急需養分，果農們快來喂它！

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將銨根離子與氫離子作一比較，氫離子都是一價離子，但是氫離子的水化半徑(HO3離子態)比銨根離子要小，所以銨根離子不能使氫離子置換(離子交換能力：三價鐵離子>三價鋁離子>氫離子>鈣離子>鎂離子>銨離子>鉀離子)。談到這里，也許有些朋友已經了解，只要銨根離子被土壤膠體大量吸附而尚未被根系吸收，那么銨根離子就不能完全交換到土壤溶液中的氫離子，從而發揮出銨根離子應有的酸化作用。(土壤水溶液不同于土壤溶液，土壤中含有土壤顆粒、土壤間隙和土壤間隙中的土壤溶液，當土壤中的氫離子總量一定時，氫離子在土壤顆粒上但不在土壤溶液中，則不會引起土壤溶液酸化，對果樹根系影響較小，土壤溶液中的氫離子游離為 PH指數)