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發布時間:2021-10-28 04:46  
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簡便的不銹鋼噴淋系統保證了及時將脫下的鴨毛從脫毛盤及鴨身上沖下,既有利于設備的正常運轉,有提高了脫毛效果;
固定在機架上的調節系統操作十分簡便,可使每個脫毛箱子分別實現伸縮、升降、擺頭等動作,是脫毛箱處于將工作狀態。
生產能力:6000只/小時
功率:2.2Kw
電機數量:6
脫毛盤數:72
外形尺寸:(長×寬×高)3800×2350×2600mm


諸城市朝陽機械是專業生產家禽屠宰設備、家禽屠宰流水線、家禽屠宰生產線、禽類屠宰設備、禽類屠宰流水線、禽類屠宰生產線的廠家,是集研發、制造、銷售、服務為一體的現代化企業,我公司生產設備先進,有豐富的設計和生產經驗,檢測手段齊全,曾取得地級、省級you秀民營企業稱號。殺雞流水線結構特點:機架全部采用不銹鋼材料工作箱傳動平穩,調整靈活便捷升降機構調整靈活方便,自鎖定位可靠箱體開合機構輕便靈活,復位自動對中,便于維護清洗導向機構可使禽體順利進入機體,并相對定位沖洗機構隨時沖去脫掉的羽毛。多年來,公司以先進的設備,的服務,ling先的質量,贏得了廣大客戶的信賴。
公司主要產品有:籠箱傳送機,籠箱清洗機,懸掛輸送線,自動電暈機,瀝血槽,脫皮爪機,浸燙機,脫羽機,脫羽后處理機,浸蠟熔蠟機,冷蠟機,自動脫蠟機,家禽掛鉤清洗機等。家禽屠宰流水線雞鴨鵝屠宰線屠宰設備3、開膛掏內臟(1)肉雞開膛掏內臟高架輸送線主要完成的工序:開膛、掏內臟、切頭、tong體清洗等。常年接肉類加工企業的工程業務服務及技術指導。另外,本公司還提供專業訂制產品及單一設備的設計、制造、安裝、調試和各項技術服務
諸城市朝陽機械有限公司是一家專業從事、雞、鴨、鵝等屠宰加工線、屠宰設備制造的廠家,集設計、生產、銷售、安裝、服務于一體,擁有先進的生產、設計、制造和安裝經驗,配備先進的計算機輔助設計(CAD)系統,符合國家畜、禽類生產加工標準,可根據用戶的規模需求設計制造成套屠宰加工線。屠宰流水線作為一款新型的家禽屠宰工藝,有效的提高了家禽屠宰的質量和產量,清洗生雞屠宰流水線,提高了生產的效率,改變了傳統家禽屠宰的環境。
雞屠宰工藝流程
一、肉雞屠宰加工工藝流程示意圖
毛雞上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛
↓
雞毛水沖入雞毛收集間
→割爪→轉掛→開膛→掏內臟→割tou→tong體清洗→預冷→tong體瀝干
內臟入內臟加工間處理
→tong體上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→裝盤→速凍→裝箱→
冷藏→銷售
冷凍雞塊,就是超市里經常見到的冷凍雞腿、雞翅等。和冷凍雞相比,以后冷鮮雞生產流程只是少了去頭、去尾、分解幾個程序。
我們從di一間車間看起。
雞到了這里,先驗收,接著做宰前檢疫,沒問題的話,拎起兩只腳倒掛起來,工作人員殺好后,瀝雞血,大約6分鐘可以流干。
接著去毛,先扔到水溫58-63℃的燙池里,燙上一會撈出來,放到橡膠棒里打毛,出來后,雞全身白凈。
這個時候,要開始第二道“體檢”——屠體檢疫。合格后的才可凈膛,把雞心、雞肝等內臟掏出來;去肺則用更gao端的手段,用機器真空吸肺。
此時,第三次“體檢”開始了,這次是專門對內臟進行再次檢疫,如果內臟有問題,就說明雞有問題,整個流水線都會停下來。
合格的話,用高壓水槍噴淋凈膛后的雞,洗得干干凈凈后,去頭進冷卻間的冷卻池。
冷卻池里撈出來后,是第四次“體檢”,這次是復檢,沒問題的話,就可以在風扇下瀝水10分鐘后,進行包裝了。
粗粗算了下,一只雞,從活著進廠到終進冷庫,要花80分鐘。如果一切合格的話,雞就坐上-18℃的冷藏車,送到超市、菜場了。




