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洗碗的應該知道的問題

吃完飯后，蕞好是不要偷懶，把碗浸泡在水里，應該盡可能的快一些把碗洗好。不然會因為我們的偷懶，會大量滋生細箘。

實驗證明，在碗中各放入1-5克的肉類、魚、米飯、蔬菜，放置在室溫環境下10個小時，結果發現碗內的、大腸桿箘數目居然增加至原來的7萬倍！而碗盤上也會附著差不多數量的病菌，就算用海綿加洗滌劑清洗，碗碟上還是會有一定數量的殘留病箘。

所以大家再懶也不要把碗長時間浸泡在水池中了！

1、用洗滌劑洗碗

     上面介紹了幾種天然的洗碗方法，不過現代人洗碗還是喜歡用洗滌劑。

     使用的時候注意劑量，不能太多，而且洗完碗之后一定要在流動的水下面將碗碟再擦洗一遍，不然殘留的洗滌劑可能會附著在碗碟上

洗碗的一些常識和方法

2、正確的洗碗順序：

A.洗碗前要把碗里的殘渣倒干凈

B.先洗杯子或碟子

C.再洗筷子勺子和油比較少的飯碗

D.后洗油污較多的盤子

清潔廚房小竅門 

下水槽：DIY清潔劑溶解油污

要知道，廚房長期進行烹飪操作的話，水槽和管道很容易堆積油污，時間長了難免會有異味。

取小蘇打粉倒在水槽或者排水孔的四周，然后加入白醋混合，靜置約10min后緩緩倒入沸水，“清潔劑”沖入排水孔后能有效疏通排水管、清除水槽的異味。油污嚴重的也可以購買廚房下水管道強力化油劑滴入管道進行油污溶解。

廚房清潔小竅門——煤氣灶的清潔

煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。

煤氣灶一般在做完飯后清洗，趁煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈

把百潔布在啤酒中浸泡一會，然后擦拭有頑漬的灶臺灶具，即可光亮如新。此外使用剩下的蘿卜或青瓜碎屑，蘸清潔劑刷洗之后，再用清水沖洗一遍，除污效果也很好。