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發布時間:2020-12-28 14:44  
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立式蒸煮鍋定制特性
導熱油夾層鍋也叫電加熱夾層鍋,是采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
立式蒸煮鍋定制特性:導熱油夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),1高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大 , 加熱均勻,熱,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等
單鍋自動旋轉式高溫高壓調理殺菌釜設備特點
1、內旋轉體為焊接組裝后用機加工中心一次性加工成型,保證了旋轉體在旋轉過程中軸心與旋轉體的同心度。
2、采用進口合金機械密封,解決了在旋轉過程中水汽的滲漏問題。改變以往及其他廠家采用填料密封不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問題。
3、托輪是采用幼稚軸承滾動承托結構,滾動摩擦力小,壽命長。
4、傳動系統采用具有制動功能的減速機配合自動定位系統,保證旋轉體籠筐導軌在停止后始終保持與臺車導軌及其他配套設施導軌的水平位置。
使用殺菌鍋的操作人員應經培訓考試合格,應嚴格遵守安全操作規程和崗位責任制;發現不正常現象應及時處理。
殺菌鍋裝設有安全閥、壓力表,溫度計等附件,要保持安全,齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應加維護與定期校驗。本設備的安全閥啟跳壓力等于設計壓力,應保持靈敏、可靠,應防止隨意調整。隨著國民經濟濟的日益發展,人民生活水準的不斷提高,不銹鋼日用制品也已深入到千家萬戶。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級,公差允許內的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用,壓力表指示失靈,刻度不清,表盤,泄壓后指針不回零位,鉛封損壞等情況均應立即更換。溫度計應進行定期檢驗,使用前應以標準溫度計校驗正,以后每年核正一次,凡水1銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應送修或更換。
從鍋體材質上分為四種
1、全鋼A型:殺菌鍋全部采用不銹鋼制作。
2、全鋼B型:殺菌鍋的鍋體與夾套采用不銹鋼制做,架體采用碳鋼制作。
3、半鋼型:產品鍋體采用不銹鋼,夾套架體采用碳鋼制作。
4、碳鋼型:產品全部采用碳鋼制作。
從罐體結構上分為七種:
1、單罐殺菌鍋
2、雙層殺菌鍋
3、雙鍋并聯式殺菌鍋
4、三鍋并聯式殺菌鍋
5、臥式殺菌鍋
6、電汽兩用殺菌鍋