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發布時間:2020-09-07 05:57  
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衡泰祥對蝦烘干機
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對蝦,學名東方對蝦,又稱中國對蝦中國明對蝦)、斑節蝦。節肢動物門,軟甲綱,十足目,對蝦科,對蝦屬。對蝦屬個體大,通稱大蝦。對蝦的雌性成長個體體長一般16~22厘米,重約50~80克,大的可達30厘米,重250克;前部背腹緣幾平行,體長一般50-70cm,大者長達120cm。雄性較小,體長13~18厘米,重30~50克。對蝦為廣溫廣鹽性海產動物。牤牛島對蝦體呈長筒形,左右側扁,身體分為頭、胸和腹部,由20個體節組成。腹部較長,肌肉發達,分節明顯。
對蝦的頭胸部
對蝦的頭胸部
對蝦身體前部為頭胸部,較粗短,由頭部6節與胸部8節愈合而成,共14節,分節不明顯,覆蓋頭胸部的背面和兩側的一片堅硬的大甲殼,叫做頭胸甲,它的前端中央有平直前伸、細長而尖利的額角,俗稱蝦槍或額劍,具有保護眼睛和防御敵害的作用。體表銀灰色,無鱗,但表面有一層銀粉,側線在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達尾端。額角側扁,上、下緣皆有短齒,呈鋸齒狀.對蝦屬中不同種短齒數有所不同,這是分類依據之一.
頭胸甲的前端、額角的下方兩側有一對復眼,呈腎形,眼柄能自由活動。口位于頭部腹面的一對大顎之間,前方有一片半圓形的上唇,后方有兩片并列的下唇,大顎被上、下唇覆蓋.胸部兩側有鰓,著生于胸部附肢基部及附近的體壁上.由頭胸甲兩側包被而形成鰓腔
?我國人工養殖開始于1970年代,大規模人工養殖的品種是條斑紫菜和壇紫菜
我國人工養殖開始于1970年代,大規模人工養殖的品種是條斑紫菜和壇紫菜。
條斑紫菜生長于江蘇省沿海,南通和連云港是主要產地,養殖規模和產量占全國條斑紫菜的95%以上。條斑紫菜采收后經過清洗、脫水、切碎、干燥、成型后,制成規格為21cm×19cm大小的片張,這種片張狀的條斑紫菜經過烘烤機加工后,制成用于制作壽司的非即食海苔,就是所謂的“非調味海苔”。這種片張狀的條斑紫菜經過烘烤機加工、調味機人工添加調料、再烘干,就制成了可以直接食用的即食海苔,就是所謂的“調味海苔”。而“石鱉”也有發達的足部,足底也是平的,因此稍作加工即可用來冒充鮑魚,但只要仔細一辨別就會發現,“石鱉”因肉體較薄,曬干后會收縮彎曲,且其足的邊緣很粗糙。