上海燒雞殺菌罐維護服務介紹【諸城眾工機械】

咸鴨蛋搭上電商變“金蛋” 江西86歲老奶奶成“網紅”

新華網南昌11月28日電（吳亞芬）“我16歲開始腌制、售賣咸鴨蛋，那時要步行到3公里外的集鎮上去賣。沒想到，現在網絡就能將我的咸鴨蛋賣到全國各地?！苯衲?6歲的廖秀英自贛南偏遠貧困山區，她84歲高齡觸“網”，把自己腌制的咸鴨蛋注冊為電商品牌“廖奶奶咸鴨蛋”賣到全國，并建立合作社，帶領了一大批貧困戶脫貧致富。目前，殺菌鍋機械的研發正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發展，以適應市場貨期的要求和降低工藝流通成本的需要，未來殺菌鍋機械要求能夠進行高速生產。今年10月份，廖奶奶登上全國脫貧攻堅獎領獎臺，領取了“奮進獎”。

真空包裝機具有抽真空速度快,封口干凈，平整，牢固，具有真空及充氣雙重功能；整機電路由“PLC”可編程控制器控制，性能穩定；海棉狀硅膠條，確保抽氣后密封良好，可充入氮氣或其它氣體包裝；具有易操作、使用成本低等顯著的優勢，高溫殺菌鍋是各大食品廠生產加工中最通用的殺菌設備。不銹缸工作臺，根據包裝物的大小，任意調整高低；可任意移動工作地點；簡易型儲物盒，存放真空包裝袋或常用備件。

第四、殺菌設備

咸鴨蛋殺菌鍋，鹵蛋殺菌鍋，肉制品殺菌鍋

在殺菌過程中對殺菌的時間，殺菌鍋內的溫度，鍋內壓力的設定必須嚴格把控，三樣條件差一不可，殺菌的時間和殺菌用的溫度直接影響食品殺菌之后的口感，而殺菌鍋鍋內的壓力則是直接影響食品的外觀，殺菌的過程中壓力必須一直保持在設定的溫度之間，嚴禁突然泄壓，容易導致產品包裝漲袋或者瓶蓋漲口。咸鴨蛋殺菌鍋參數：700型：內徑700mm長度：1200mm總長度：1700mm產量：120-150kg功率：30kw盤子數量：3個。

供應咸鴨蛋殺菌鍋 免鍋爐殺菌鍋 小型殺菌鍋 是鴨蛋殺菌，出油的必備設備，殺菌出來的鴨蛋口感好，顏色也好看，并且蛋黃的出油量非常足，讓您的咸鴨蛋在市場上有充足的優勢來和對手對抗。殺菌過程中人工可只負責進出料，操作非常的方便。一些黑心農戶在飼料里添加一些“紅藥”，產下的鴨蛋也會是紅心鴨蛋。鴨蛋殺菌鍋具有溫度控制系統，可設定保溫時間和溫度，根據不同的食品對殺菌滅菌條件的不同要求，可切換不同的殺菌溫度和時間。

供應咸鴨蛋殺菌鍋 免鍋爐殺菌鍋 小型殺菌鍋 咸鴨蛋跟別的產品的不同之處在于鴨蛋是為了追求出油高，同樣腌制的同一批鴨蛋，用家用的常壓鍋煮出來的和用殺菌鍋做出來的效果是天差地遠，用殺菌鍋做的咸鴨蛋出油高，口感嫩，蛋清的顏色可根據要求調整，蛋清的口感也可以根據要求來進行調整。蛋黃出油高，起沙。在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油進行保養潤滑，以保證磨擦面處于潤滑狀態。用真空包裝機包裝后的咸鴨蛋能有效延長保質期，方便遠途流通。