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發(fā)布時間:2021-09-08 13:34  
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設(shè)備介紹:
麗星生產(chǎn)的涂布鋪漿直條切割式設(shè)備,加工粉餅的過程中不需要開粉洗粉,一條龍作業(yè)。該生產(chǎn)線自投放市場以來,受到不少客戶的好評與青睞。

工藝流程
預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
麗星自動化粉絲設(shè)備工藝特點:
1、自動化抽真空工藝,產(chǎn)品亮度提高,氣泡減少。
2、不銹鋼糊漿刮板成型,降低厚薄誤差,產(chǎn)品厚薄完全可控之內(nèi)。
3、鋼帶鏈條傳動,提高鋼帶、網(wǎng)帶(傳送帶帶動)使用壽命平整度和粉帶的平整度。
4、老化使用一次常溫封閉制動恒溫恒濕自然老化自動轉(zhuǎn)入低溫老化系統(tǒng)。
5、烘干箱采用多層烘干,熱利用率提高,增加蒸汽換熱器余熱再利用裝置。
6、自動化程度高,鏈條傳動;從定量稱重入機到成品包裝一條龍生產(chǎn);運轉(zhuǎn)速度可調(diào)。
7、制成品衛(wèi)生標準高;粉餅在封閉運行過程中,接觸食品部位均為不銹鋼。
8、粉餅外觀造型規(guī)整、美觀,并裝配有熱壓定型裝置。
9、干燥工藝優(yōu)良,干燥性能均勻穩(wěn)定,從而確保粉餅的內(nèi)在質(zhì)量和口感。
10、生產(chǎn)中無需開粉,無開飯廢水排放,達到相關(guān)政策要求。

即食粉絲是現(xiàn)代化快速消費市場的產(chǎn)物,如今國民對食物的要求越來越高,“快捷、美味”成為了更多朋友選擇食品的重要原則,桶裝粉絲便是順應(yīng)需求的小吃,其食法多樣,方便快捷。
開封麗星設(shè)備生產(chǎn)工藝流程:預(yù)熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續(xù)性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝
