咸陽消毒專用大蒜素生產廠家服務為先 鑫資源化工誠信商家

農業上用作殺蟲、殺菌劑，也用于飼料、食品、上。作為飼料添加劑具有如下功能：

（1）提高生產性能　大蒜素不僅能增加動物的采食量，而且能防治多種疾病，提高機能，改善動物體內各系統組織功能，促進胃腸的蠕動和各種消化酶的分泌，提高畜牧魚類對飼料的消化利用，從而使生產性能提高，降低飼料成本。大蒜素在酶的作用下可變成大蒜瓣素，以糞尿的形式排出，能夠阻止養殖中的害蟲繁殖和生長，改善圈舍和池塘環境。（2）作用：大蒜素可抑制痢疾、繁殖，對、球菌等有明顯的抑制滅殺作用。臨床上口服大蒜素可動物、下痢、食欲不振等。對大腸、沙門氏菌、金黃色、痢疾、、球菌，鏈球菌等有害菌有明顯抑制和殺滅作用，對有益菌如干酪乳則無抑制作用。  （3）保健。可顯著降低、、亞等有害物的毒性。動物攝取后，皮毛光亮，體質健壯，增強抗病力，提高成活率，具有理想的保健功能。

保護作用：大蒜素對誘發大鼠肝損傷引起的岍和脂質過氧化物丙二醛水平的升高有明顯的抑制作用，這種作用具有劑量效應關系。認為大蒜素對化學性肝損傷的保護作用機理是大蒜素可抑制脂質過氧化物對膜結構的損傷。大蒜素可劑量依賴性地阻抑小鼠肝組織內GSH耗竭及GST下降，增加肝細胞中s一轉移酶的活性，增加的結合功能，從而對乃至整個機體起保護作用大蒜素可通過提高環腺苷酸的水平，調節脂質代謝膜轉運及細胞增殖，并增加酶的活性，使水解增加，生物合成降低，增加成分的排泄，維持、肝、的脂蛋自及甘油三酯在正常范圍內，從而防治。




生物化學分析證明，新鮮大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前體-蒜氨酸。蒜氨酸以不穩定無臭的形式存在于大蒜中。試驗證明，鮮大蒜中存在的蒜氨酸受沖擊(切片或破碎)后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素進一步分解后形成具有強烈臭味的硫化物。大蒜采用不同溶劑，控制不同條件會得到不同的產物。據此機制可選擇適當的溶劑，控制反應條件，實現既脫臭又保存其有效成分的大蒜原液，進而加工成大蒜系列產品。