馬鞍山廚房排煙改造價(jià)格-產(chǎn)品介紹【合肥旺來建】

 設(shè)備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設(shè)備接地必須可靠(接地電阻小于2Ω) 、設(shè)備工作時(shí)內(nèi)部帶有高電壓，切勿在設(shè)備安裝完畢之前給設(shè)備通電。導(dǎo)線的線徑請(qǐng)根據(jù)設(shè)備的銘牌標(biāo)示的電流值選取。油煙凈化器的電源是采用i新技術(shù)的直流迭加脈沖電源，雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器i好凈化效果的同時(shí)，還具有自動(dòng)的過載、過壓、斷路、開路保護(hù)，使用更安全、更放心進(jìn)出風(fēng)口可隨意互換，方便現(xiàn)場(chǎng)安裝需要。正確清洗油煙凈化器十分重要，因?yàn)槲蜔焹艋魃险锤降挠椭臀酃甘且譱燃物，且不易除掉，用戶可能會(huì)用易i燃易i爆的化學(xué)溶劑去清洗，操作不當(dāng)會(huì)引起火災(zāi)。

如何挑選合適星級(jí)酒店廚房專用的油煙凈化器呢？

了解油煙凈化器價(jià)格。在滿足上述指標(biāo)的前提下，要考慮產(chǎn)品價(jià)格。市場(chǎng)上主要分為兩種油煙凈化器，低空油煙凈化器和高空油煙凈化器，低空油煙凈化器的價(jià)格按風(fēng)量計(jì)算的差不多1塊錢左右一個(gè)風(fēng)量，高空油煙凈化器幾百塊錢就可以搞定。決定油煙凈化器的價(jià)格有很多方面影響，如品牌、類別、風(fēng)量、市場(chǎng)、凈化效率等都是需要考慮的。了解品牌廠家的售后服務(wù)，設(shè)備滿足油煙凈化器的凈化效果后，售后也需要選擇很重要的，經(jīng)營(yíng)都在后期使用期間出現(xiàn)出現(xiàn)問題，能廠家都能時(shí)間幫忙解決！這樣可以避免經(jīng)營(yíng)者不必要的浪費(fèi)時(shí)間與精力，同時(shí)才能保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

目前一般性規(guī)范應(yīng)用文件有：

環(huán)境保護(hù)有關(guān)法律法規(guī)

大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1996)、《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18493—2001)、環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB3095一1996)、固定污染源排氣中顆粒物和氣態(tài)污染物采樣方法(GB/T16157-1996)、惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB14554-1993)、廚房油煙的定義和成分

炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下，產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時(shí)，油脂受熱，當(dāng)溫度達(dá)到食用油的發(fā)煙點(diǎn)170℃時(shí)，出現(xiàn)初期分解的藍(lán)煙霧，隨著溫度繼續(xù)升高，分解速度加快，當(dāng)溫度達(dá)250℃時(shí)，出現(xiàn)大量油煙，并伴有刺鼻的氣味，油煙粒度在0.01微米－0.3微米。

有關(guān)部門從居民家庭收集的經(jīng)常煎炸食物的油煙樣品進(jìn)行分析，共測(cè)出220 多種化學(xué)物質(zhì)，其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等。在烹調(diào)油煙中還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞等已知突變致癌物。