商用爐灶價格產品節能環保

商用爐灶的安全功能：

1、低壓工作 ：爐灶可以在低于正常電壓30%以下時正常工作。

2、無鍋保護 ：當爐灶檢測到無鍋具或鍋具離開面板一段時間時，發出蜂鳴警報聲。如一直未有鍋具在面板上，則關閉切斷電源，以保護人身安全 。

3、阻燃保護：爐灶整體外殼采用不易著火的PP塑料或者不銹鋼金屬材料。

4、雷擊保護 ：爐灶具有專門的抗雷擊保護設計，用于雷電天氣時的高壓引起的設備短路，以保護人身安全。

5、漏電保護 ：當爐灶漏電保護檢測到設備漏電時，漏電保護瞬間切斷電源，以保護人身安全 。

  商用爐灶不僅可以實現的燃料充分燃燒，還可以杜絕空燒，實現更多的節能。

  利用商用爐灶節能系列產品對酒店爐灶進行整體改造可以達到“鍋到火起、鍋離火熄；自動轉換、數控調節；純藍火焰、充分燃燒、節能環保、穩定的功能。說到風扇，大家用該清楚，它對商用爐灶的正常使用起著較為重要的作用，因為風扇運轉，就可以改善爐子溫度，這樣就可以間接減少商用爐灶損耗，可以讓其元器件使用更久，但是廚房是個比較特殊的場所，對于水的使用，是不可間斷的。

商用爐的安全功能：

1、準確溫控 ：進口CPU微電腦芯片與進口IGBT功率管的結合，設備的功率控制范圍廣、精度高、波動小。

2、過壓保護 ：當電源的電壓連續兩秒超過475V時，電磁灶停止加熱，LCD屏會顯示相應故障代碼，然后發出蜂鳴警報聲。

工程爐灶的維護

在工作日，工程爐灶表面應使用廚房油污清潔劑擦拭，以避免長期積聚污垢，并在將來難以清潔。每周擦拭爐內的感應棒，并用鋼絲刷定期清除噴嘴中的碳化物并刺穿火孔。當燃氣灶熾熱或發紅時，應適當調節燃氣風量調節器，防止燃氣泄漏。同時，應定期檢查燃氣軟管是否松動，開裂或漏氣。此外，廚房灶臺燃氣灶與窗戶之間的距離至少為30厘米，以避免強風吹滅火災，燃氣灶與吊柜和發動機罩之間的安全距離為60-75厘米。

酒店灶臺

便利性 - 節能爐具有高度自動化和易于使用的特點。

實用 - 隨著酒店灶臺的不斷成熟，節能爐灶不斷成為現實，其實用性毋庸置疑。

廣泛 - 酒店灶臺系列設備研究開發液化氣，天燃氣，管道燃氣，柴油，環保油和其他燃料。

優良 - 酒店灶臺技術在各個方向，各個角度不斷完善，研發生產力完善。

冷卻 - 酒店灶臺的熱量可以多次重復使用，加上鍋不會被火熄滅，多通道可以減少熱量損失，并且廚房溫度會大大降低。