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蔬菜包裝袋的使用規(guī)范

1、不用蔬菜包裝袋裝酒精類食品。酒精類食品、含油的食品會使聚塑料袋中的鉛溶入食品中，且這種蔬菜包裝袋也不能盛裝溫度在50度以上的食品。

2、不使用超薄蔬菜包裝袋。超薄蔬菜包裝袋重量輕，厚度薄，但是承重能力卻很強，是因為蔬菜包裝袋生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)的過程中加入了增塑劑，而這種增塑劑是對人體健康極為不利的，國家法律法規(guī)也禁止廠家生產(chǎn)銷售超薄蔬菜包裝袋。

傳統(tǒng)的保鮮膜能夠起到包裝的作用同時也具有保存的效果，但是不能滿足市場對保鮮的需求，因此大量的保鮮膜被開發(fā)出來。蔬菜防霧袋不僅僅具有保鮮膜的功能，同時也進一步提高了水果和蔬菜的新鮮程度。保鮮膜中沒有氧氣，果蔬就會停止呼吸導致果蔬出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象，而氧氣過多會加快果蔬的呼吸速度，導致果蔬枯萎。當我們在使用的過程之中，盡量避免使用它直接來盛放過熱或油脂類食品，因為它的溫度過高的話，那么就會因為高溫使得塑料出現(xiàn)老化的現(xiàn)象，這樣的話，就會對人們的身體產(chǎn)生一定的傷害，一旦使用的施加長了。因此氧和二氧化碳控制多少的進入可以選擇使用薄膜保鮮袋來實現(xiàn)。

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塑料袋是人們在冬季常用的一種科學保鮮方法。其原理是降低氧的濃度，增加二氧化碳的濃度，使疏果處于休眠狀態(tài)，延長貯存期。然而，貯存的時間不能過長。冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋，而不要用普通的塑料袋代替。在整個貯存期間仍迸行著很強的呼吸活動。因缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精留在果疏里，會引起果疏腐爛變質(zhì)，所以果疏放塑料袋內(nèi)存放時間不宜過長。

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